El 90% de los potenciales celíacos permanecen sin diagnosticar y alrededor de medio millón de españoles sufren esta patología gastrointestinal, la más frecuente y una de las más desconocidas, ha advertido el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud. Leer más »

La vitamina D es una de las pocas que podemos tomar sin que nos demos cuenta porque es el sol el que hace que nuestra organismo la produzca, gracias a la acción de los rayos ultravioleta. La vitamina D ayuda a tu cuerpo a utilizar el calcio. El calcio es un mineral que da fuerza a tus huesos y dientes ya que tiene un papel fundamental en la absorción de calcio, así como el fósforo. También ayuda a que tus músculos y nervios funcionen adecuadamente. Leer más »

Este video explica de forma sencilla y clara como debe ser la dieta de los más pequeños de la casa. Al elaborar el menú de los niños hay que tener en cuenta una serie de nutrientes que deben estar en su dieta y de qué alimentos debe componerse las comidas básicas del día a día.

La obesidad podría aumentar el riesgo de desarrollar el mal de Alzheimer en un 80%, según un artículo publicado en la edición de mayo de la revista británica Obesity Reviews. El estudio establece una relación entre el sobrepeso y la demencia, que afecta al 10% de las personas mayores de 65 años. El riesgo de demencia aumenta en un 42% para las personas obesas, comparado con aquellas cuyo peso es normal. Y es del 36% para quienes sufren de sobrepeso. Leer más »

Si estas en plena operación bikini, esta dieta puede interesarte, sobre todo si eres de las que come fuera de casa por motivos de trabajo o te gusta ir a comer a la playa, y que mejor que llevarse un bocadillo, pero a veces por ideas erróneas tendemos a eliminar los bocadillos de nuestra dieta, lo cual es necesario, porque el pan no engorda, lo que puede engordar es lo que le metemos al bocadillo. Por si tienes dudas te proponemos la dieta del bocadillo, fácil, práctica e ideal para los que no tienen tiempo para cocinar o comer en casa. Leer más »

Una vez más se vuelve a dar la alarma sobre las dietas milagro y los productos para delgazar. El Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid vierte de que estos productos “mágicos”, que se dispensan por teléfono, Internet y en las farmacias, pueden entrañar graves riesgos para la salud. Y es que 4 de cada 5 español que quieren adelgazar utilizan las denominadas “dietas milagro”. Leer más »

Esta pregunta tiene fácil respuesta, pero varía la contestación si somos una chica o un chico…

La falta de vitamina D podría aumentar el riesgo de depresión u otros problemas psiquiátricos en los ancianos, señalaron unos investigadores holandeses. “Las causas subyacentes de la falta de vitamina D, como menor exposición al sol al reducir las actividades al aire libre, los cambio de vivienda o de hábitos de vestimenta, o el menor consumo de vitaminas pueden originar depresiones, pero la depresión puede ser también consecuencia de un bajo índice de vitamina D”, subraya el estudio, publicado en los Archives of General Psychiatry. Leer más »

A continuación os proponemos diez sencillas maneras de quitar calorías a nuestras comidas mientras añadimos un plus de salud a nuestra alimentación y proporcionamos una ayudita a nuestra figura; más ahora que se acerca el buen tiempo.

1. Aligerar las salsas . Es aconsejable diluir la salsa rosa con yogur o zumo de limón, sustituir la nata por yogur desnatado y la leche entera por desnatada o de soja. También es conveniente desengrasar los caldos que se van a utilizar en la salsa enfriándolos en la nevera y retirando la capa de grasa que se forma en su superficie.
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El secreto de la longevidad parece estar más relacionado con un estilo de vida saludable que con unos condicionantes genéticos, según un estudio de la Universidad Autónoma de Barcelona dirigido por el profesor Adolfo Díez que analizó la salud de los huesos de un hombre de 114 años recientemente fallecido. Los resultados del mismo aparecen publicados en el último número de la revista Journal of Gerontology. Leer más »