Sopas diuréticas: ¿cuáles son los ingredientes adecuados ?

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Si sufres retención de líquidos, una sopa puede ser el plato ideal para ti, por diversos motivos.

Por un lado, el agua constituye uno de los diuréticos más eficaces, y tomada en cantidades adecuadas, previene las infecciones urinarias y la formación de cálculos en el riñón. Por el otro, la sopa permite múltiples combinaciones de alimentos, entre ellos vegetales con efecto diurético.

Te presento aquí las sopas diuréticas más sabrosas para las frías noches de invierno.

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Recetas sanas: Macarrones con salmón y queso fresco…pero light!

macarrones con salmón

Me encanta innovar en la cocina y hay ciertos alimentos que combinados tienen un sabor más intenso y especial. Es el caso del queso fresco y del salmón.

Al principio, antes de probar esta “mezcla” miraba con recelo las cartas de los restaurantes donde la siven, de muy diversas formas…sin atreverme…hasta que hace ya unos añitos (más que menos) me decidí y desde entonces se ha convertido en un imprescindible en mi dieta.

Montaditos, ensaladas, bocadillos…y mi última invención que aquí os voy a presentar; salmón y queso fresco con macarrones!

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Come de todo, pero en pequeñas cantidades

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Cada poco tiempo oímos sobre estudios apocalípticos que nos auguran un futuro de obesidad, con todo el país repleto de niños bien rellenitos y adultos gordos e hipertensos. Y lo peor de todo es que parece que pueden acertar: cada vez comemos más, pero no mejor.

A nivel individual sabemos también que a veces nos excedemos. ¿Cuántas veces has terminado el plato con la sensación de que tu estómago podría explotar? ¿La solución? Come de todo, pero siempre en plato de postre.

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Los 10 alimentos con más hierro; guía 2010 anti-anemia

alimentos hierro

La falta de hierro es la causante de la anemia, una de las enfermedades más comunes hoy en día, sobre todo entre las mujeres. Si padeces esta enfermedad significa que debes aumentar la cantidad de hierro de tu organismo así que aquí te presento los 10 alimentos con más hierro así como una guía de consumo para que superes la anemia en este 2010!

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Los padres irresponsables son culpables de la obesidad de sus hijos

obesidad infantil

Según los expertos hay un grupo de factores que, unidos, favorecen la obesidad infantil…te haces una idea de cuáles pueden ser? Seguro que has dado en el clavo en alguno porque en la sociedad en la que vivimos no es difícil descubrirlos.

Por un lado, el sedentarismo de nuestros pequeños está cada vez más acentuado dado que existen demasiados estímulos pasivos, como los videojuegos o la televisión y por otro el estrés imperante que hace que sus mayores no tengan tiempo para preparar un buen bocadillo y opten por la cómoda bollería industrial ya preparada, envasada y lista para consumir. La obesidad infantil, si se cumplen estos preceptos, es casi inevitable.

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