10 cenas sencillas

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Pizza vegetal

¡10 cenas sencillas para ir más allá de la leche con cereales o la monótona ensalada de tomate, lechuga y atún, pero invirtiendo el mismo tiempo y energía! Y es que ya hemos hablado aquí muchas veces de que las cenas deben ser ligeras, pero también nutritivas. Y es que no pasa nada por tomar un día solo una pieza de fruta, pero lo ideal es que las cenas sean de plato. ¡Pero hay cenas fáciles y rápidas de plato!

Así, hoy te quiero proponer 10 cenas sencillas, saludables y que además te harán chuparte los dedos. Porque son cenas sencillas de hacer, pero ricas en sabores ;).

¡Vamos con 10 cenas sencillas!

Cenas ligeras, cenas rápidas, cenas fáciles…¡estas cenas lo tienen todo!

1. Cenas sencillas: Revuelto de gambas, champiñones y pimientos

Solo has de echar a la sartén las gambas descongeladas con champiñones y pimientos en trocitos, junto con dos huevos. ¡Listo en 5 minutos!

2. Cenas sencillas: Brocheta vegetariana

Corta en trocitos un calabacín, pimiento, berenjena y champiñones. Insértalos en el palo de brocheta y a la sartén.

3. Cenas sencillas: Pizza baja en calorías

Sobre la masa precocinada, extiende salsa de tomate natural, queso mozzarella, espárragos y orégano. Después, mete en el horno.

4. Cenas sencillas: Cuscús con verduritas y frutos secos

Sofríe las verduritas en la zartén y después mezcla con el cuscús (se hacen en 5 minutos, tal y como se indica en la caja) y los frutos secos.

5. Cenas sencillas: Papillote de merluza

Haz un paquete de papel vegetal con la merluza, y algunas verduritas en trocitos, aliñados un poco de aceite y zumo de limón. Cierra bien el paquete y déjalo 15 minutos en el horno.

6. Cenas sencillas: Piña rellena de queso, pavo y zanahoria

Corta la piña a la mitad, vacíala y rellénala de daditos de pavo, queso y zanahoria.

7. Cenas sencillas: Sandwich de pollo

Haz un filete de pechuga a la plancha y ponlo en pan de sandwich con tomate y lechuga. Si tienes plancha, quedará más rico.

8. Cenas sencillas: Ensalada de canónigos

Mezcla en un bol canónigos, zanahorias, manzana, trocitos de jamon york y frutos secos.

9. Cenas sencillas: Cintas de verduras con gambas

Corta a lo largo un calabacín y un par de zanahorias, y hiervélos durante cinco minutos. Después, fríe la gambas y mezcla el resultado.

10. Cenas sencillas: Huevos rellenos

Pon los huevos a cocer, córtalos a la mitad, vacíalos y rellénalos de tomate, yema y atún.

¿Qué otras recetas de cenas sencillas conoces?

Foto vía: Patent and the Pantry

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