En su día comentamos, aprovechando la receta del zumo de zanahorias, algunos de los beneficios de estas hortalizas, a continuación tenéis una forma para prepararlas que os gustará, o al menos, eso espero Ingredientes (4 personas): 800 gramos de zanahorias. 1 litro de nata. 30 gramos de margarina. Sal y pimienta Perejil [Leer mas]
Ahora que se acerca el frío, empieza a ser época de tomar caldos para entrar en calor, por eso hoy os traemos una receta para preparar caldo de verdudas. Ingredientes: 1 Cebolla mediana 2 o 3 patatas pequeñas 2 zanahorias Medio apio 1 puerro entero Un par de ramitas de perejil Aceite Sal [Leer mas]
Hoy traemos una receta típica de la gastronomía asturiana y vasca (pastel de kabraroka), ideal para tomar como entrante. Ingredientes: 500 g. de Cabracho 150 g. de langostinos o gambas 500 ml de nata líquida 4 palitos grandes de cangrejo 4 huevos 1 guindilla cebolla 1 bote de tomate frito sal [Leer mas]
No te ha pasado que en cuanto piensas en comer verduras te viene a la cabeza el típico plato de acelgas cocidas? Y claro, con semejante imagen en mente, qué haces? Pues comer otra cosa. A continuación os proponemos una forma distinta y sobre todo, muy sabrosa, de comer verduras. Ingredientes: 2 berenjenas de unos 300 gr. [...] [Leer mas]
¿Te sientes culpable cada vez que te comes una onza de chocolate? ¿Piensas que el chocolate va a echar al traste tu “super-dieta” depurativa para quitarte esos kilos de más? Cuando termines de leer este artículo podrás comer chocolate tranquilo. Te damos unos cuantos argumentos para que lo consumas sin remordimientos. [Leer mas]
En los últimos años, y debido a unos hábitos alimenticios no muy adecuados, se está observando un aumento importante en la aparición de casos de diabetes. Ello ha provocado que numerosos investigadores redoblen sus esfuerzos con el fin de encontrar soluciones para esta dolencia. [Leer mas]
Llegadas estas fechas me parece buena idea hablar un poco de este alimento. Ahora llega la época de los magostos, así que conozcamos un poco más acerca de este fruto seco. La castaña, en lo que se refiere a un composición se asemeja más a un cereal que a un fruto seco, ya que contiene menos grasa que [...] [Leer mas]
A continuación os proponemos una apetitosa receta perfecta para un primer plato. Ingredientes: 12 champiñones que sean grandes. 2 dientes de ajo. 1 cebolla pequeña. 25 gr. de jamón serrano. 1 pizca de perejil. 4 cucharadas de vino blanco. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Elaboración: Se limpian los champiñones; separamos los tallos de los sombreros y reservamos estos últimos. Los tallos los picamos finitos. [Leer mas]
Hace algún tiempo hablamos en el blog del té verde (podéis ver ese artículo pinchando aquí) y ahora le toca el turno a otra variedad de té: el rojo o Pu-Erh. La planta de Pu-Erh se cultiva en los altos de Yunnan, una provincia de China donde este té es procesado de acuerdo a un antiguo [...] [Leer mas]
Que si el salón, que si la cocina, que si los baños, que si el dormitorio… si os habéis embarcado en la aventura de tener casa propia…(sabiendo que la mayoría no lo hace hasta los 34 años…) seguro que os habéis llevado más de un apuro. Ikeando es nuestro blog sobre las experiencias Ikea…un gigante de [...] [Leer mas]
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