Archivos para Octubre, 2007

Oct 23

Sobre gustos no hay nada escrito ¿0 si?

Puede que este refrán popular deje de tener vigencia en lo relativo a los gustos culinarios. Y es que, siempre según una investigación del Kings College publicada por la BBC, los gustos sobre la comida están escritos en nuestros genes y son hereditarios. [Leer mas]

Oct 23

La dieta de Atkins

  En 1982 el médico estadounidense Robert Atkins diseño un modelo dietético en el que se podía conseguir perder hasta cuatro kilos en una semana, sin necesidad de recurrir a métodos extremos. Una dieta milagro, que permite comer alimentos que con otras dietas serían prohibitivos y obteniendo resultados visibles (pero al principio, en realidad sólo perdemos [...] [Leer mas]

Oct 22

Macedonia de frutas y yogur

Este es un postre muy sano y apetecible, que sirve para cualquier ocasión y que nos será muy útil cuando no tengamos dispongamos de mucho tiempo para cocinar. Ingredientes: 2 peras. 2 manzanas. 2 plátanos. 2 mandarinas o naranjas pequeñas. ½ limón. 2 yogures naturales o de sabor. 4 cucharadas de azúcar. Elaboración: En primer lugar pelamos las frutas. A continuación cortamos las peras y [...] [Leer mas]

Oct 22

Entrante de espárragos

El bajo contenido calórico de los espárragos hace de esta receta un entrante ideal para aquellas personas que se encuentran a dieta, además el colorido del plato atrae a los más pequeños de la casa. Ingredientes para cuatro personas: 8 espárragos gruesos en conserva 8 lonchas de jamón york 2 melocotones rojos Salsa de tomate Mayonesa [Leer mas]

Oct 21

La vitamina K

La vitamina K no es una de las vitaminas más conocidas, y sin embargo tiene muchas y muy importantes propiedades. Conozcamos algo más acerca de ella. Esta vitamina fue descubierta en Dinamarca y se denominó “K” por la palabra koagulation, ya que su función más importante es la que la relaciona con la coagulación de la [...] [Leer mas]

Oct 21

Compota de manzana

¿Te apetece un dulce? Olvidate de chocolatinas, tartas y bollos industriales y prepara el postre que te mostramos a continuación. Es fácil, delicioso y tiene un aspecto de lo más apetecible ¿no crees? [Leer mas]

Oct 21

Moldes para galletas de Halloween

Con el tiempo y viviendo en esta sociedad multicultural que nos rodea, hemos ido incorporando costumbres y festividades a nuestras vidas. Una de las festividades más divertidas que hemos adoptado es Halloween, y aunque la asociamos con los norteamericanos, es una fiesta proveniente de la cultura celta. [Leer mas]

Oct 21

Chicken fingers

Uno de los platos más sabrosos y deliciosos de los restaurantes americanos son los chicken fingers, que no dejan de ser tiritas de pollo empanadas con un marinado propio de cada establecimiento. ¿Te atreves con ellas? Te proponemos una receta fácil y sencilla. [Leer mas]

Oct 21

Nueva bebida isotónica

No es nada nuevo que a los deportistas de élite les paguen grandes sumas de dinero por prestar su imagen a reconocidas marcas: relojes, coches, bancos… Tiger Woods acaba de subirse a ese carro y ha firmado un contrato con la marca Gatorade por la que, a partir del año que viene, tendrá su propia marca [...] [Leer mas]

Oct 21

Los vegetales y las mujeres embarazadas

Las mujeres embarazadas tienen más posibilidades de contraer toxiinfecciones que las personas que no se encuentran en este estado. Debido a esto, es importante, que las mujeres gestantes tengan especial cuidado con los alimentos que ingieren para evitar problemas en su salud y en la del bebé. [Leer mas]

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