El colesterol es un tipo de grasa que circula por nuestra sangre y que interviene en múltiples procesos de nuestro organismo, como la fabricación de algunas hormonas (como las sexuales o las esteroideas), la digestión de las grasas o la formación de ácidos biliares, y forma parte de todas las membranas celulares. Y además existen [...] [Leer mas]
Con toda la variedad de alimentos y mensajes que nos llegan es fácil que dudemos sobre los alimentos que tienen colesterol, sobre todo, con los etiquetados confusos de ciertos productos que prometen que ayudan a reducir el colesterol o que son bajos en colesterol. Unas galletas diga lo que diga el etiquetado no pueden ayudarnos [...] [Leer mas]
Un tercio de las etiquetas con reclamos saludables sobre la naturaleza del producto son engañosos o inducen a error al consumidor tales como “sin sal añadida” o “sin colesterol”, y resultan ser mensajes falsos en los alimentos o bebidas que anuncian en su envase contener “tonalin” o “pronutris”. [Leer mas]
El consumo habitual de merluza congelada de Namibia tiene efectos beneficiosos para el colesterol, además de aportar cantidades de vitamina E, según concluye un estudio realizado por la Fundación Biomédica del Complejo Hospitalario Universitario de Vigo. [Leer mas]
Cuando viajamos al extranjero tenemos que prestar especial atención a lo que comemos y bebemos ya que normalmente fuera de tu país, aumenta el riesgo de infecciones y de intoxicación. Lo principal recomendación que se suele dar cuando viajamos es beber siempre agua embotellada, pero esta no es la única pauta que debemos seguir. Te [...] [Leer mas]
Las legumbres es el típico alimento que asociamos erróneamente a los meses más fríos del año, puesto que por su valor nuticional, debería estar presente en nuestros platos todo el año. Por eso, este verano te proponemos que lo introduzcas en los platos que prepares. Recuerda que las legumbres, unos alimentos nutritivos y que ofrecen [...] [Leer mas]
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18/11/2008Cómo preparar legumbres bajas en calorías: [...] Vía: salood [...]
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