Archivos para Julio, 2008

Jul 14

Más de 450.000 españoles sufren obesidad mórbida

La obesidad mórbida crece de manera alarmante en España. Según datos de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), más de 450.000 españoles, el 1% de la población, sufren esta enfermedad. La única esperanza de estos enfermos para mejorar su calidad de vida pasa por someterse a una reducción de estómago mediante [...] [Leer mas]

Jul 13

Comer lentamente ayuda a perder peso

Según un estudio publicado en American Journal of Clinical Nutrition, comer lentamente ayuda a que comamos menos cantidad y por tanto es muy aconsejable para llevar una dieta saludable y mantenerse en un peso saludable. Un equipo de investigadores halló que cuando 30 mujeres jóvenes almorzaban pasta, tomates y queso, consumían alrededor de 70 calorías menos [...] [Leer mas]

Jul 12
Jul 10

Azúcar de coco, un edulcorante sano y natural

Es dulce, barata y es todo natural, pero la reciente producción de azúcar de coco tiene aún que encontrar un mercado rentable en Indonesia, uno de los mayores importadores del edulcorante. En una época donde la mayor parte del azúcar viene muy bien embalada tras ser procesada en fábricas, un grupo de agricultores de la provincia [...] [Leer mas]

Jul 10
Jul 9

Nueva legislación sobre edulcorantes, aditivos y colorantes en alimentos infantiles

El Parlamento Europeo ha aprobado una nueva legislación que prohibe los edulcorantes, colorantes, antioxidantes, agentes emulsionantes y gelificantes o los gases de envasado en los alimentos infantiles. Puesto que distintos estudios han demostrado que tienen efectos negativos en la salud de los más pequeños, así por ejemplo, los colorantes pueden provocar efectos adversos en la oactividad [...] [Leer mas]

Jul 8

Sanidad retirará la bollería industrial y refrescos de los colegios

Sanidad va a publicar antes del verano, para que entre en vigor el próximo curso, un decreto “pionero en España” que obligará a eliminar de colegios e institutos murcianos las máquinas expendedoras de chuches, bollería industrial y refrescos, que tampoco se podrán vender en las cafeterías de los centros. Hasta hace poco medidas como éstas, [...] [Leer mas]

Jul 6

Quieres saber más sobre la dieta mediterránea?

Tanto como si estás a favor o en contra de la dieta mediterránea te aconsejo que visites esta web de la Fundación Dieta Mediterránea: www.fdmed.org. Ofrece una amplia variedad de información sobre este tipo de alimentación del cual se ha hablado tanto y se ha promovido por sus múltiples ventajas y beneficios para la salud, así [...] [Leer mas]

Jul 5

Los lácteos desnatados ayudan a perder peso y mantenerlo

Una de las ayudas diarias más eficaces para el control y el mantenimiento del peso son los productos lácteos desnatados, según señala la nutricionista del Programa Nutrición y Salud (NUSA), Marta Olmos, ya que suministran la energía y los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita. [Leer mas]

Jul 4

El té verde ayuda a prevenir enfermedades cardíacas

Tomar algunas tazas de té verde al día ayudaría a prevenir las enfermedades cardíacas, según revelaro un estudio publicado en “European Journal of Cardiovascular Prevention and Rehabilitation” entregó más evidencias de los potenciales beneficios para la salud de la infusión, que ya ha sido vinculada con un menor riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer [...] [Leer mas]

Blog con información para comer sano y bien.