Alimentos ricos en proteínas

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¿Qué alimentos son ricos en proteínas? Hace poco hablamos de algunos alimentos con proteínas, imprescindibles para cantidad de funciones diferentes en el cuerpo humano, pero hoy quiero darte una lista de los alimentos más ricos en proteínas, para que sepas  qué alimentos concretos que te convienen si andas falto de proteínas.

Recuerda que el 15% de las calorías diarias deben ser proteínas, y para lograrlo lo más sencillo es buscar alimentos ricos en proteínas. Eso sí, no olvides que hidratos de carbono y  grasas también son esenciales para una dieta equilibrada, y que las dietas altas en proteínas tienen desagradables consecuencias.

¿Vemos los alimentos ricos en proteínas?

Existen alimentos ricos en proteínas de origen animal y vegetal, y si bien los segundos pueden resultar  alimentos más ricos en proteínas, se trata de proteínas de menor calidad. Y es que las proteínas de alimentos de origen animal son ricas en aminoácidos esenciales, ayudándonos al correcto funcionamiento del organismo. Para que las proteínas de alimentos vegetales tengan la misma calidad, hay que combinarlos entre ellos.

Aquí te voy a dejar la lista con los alimentos ricos en proteínas según la cantidad de proteínas que aportan (todos los alimentos de la lista aportan más de 15 g. de proteínas por cada 100 g.). Ahora bien, si solo vas a tomar proteínas de origen vegetal, asegúrate de mezclarlas entre sí.

Los alimentos más ricos en proteínas

  • Bacalao seco
  • Levadura de cerveza
  • Soja
  • Queso curado
  • Pipas de girasol
  • Piñones
  • Codorniz
  • Perdiz
  • Lentejas secas
  • Habas secas
  • Guisantes secos
  • Conejo
  • Garbanzos
  • Jamón ibérico
  • Gambas
  • Sardinas
  • Pato
  • Almendras
  • Salmón
  • Pollo
  • Bistec de ternera
  • Pavo
  • Lomo de cerdo
  • Nueces
  • Calamares
  • Merluza
  • Bacalao fresco

¿Tomas muchos alimentos ricos en proteínas?

Foto vía: Quinn.anya

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