La sustancia denominada Ácido Linoleico Conjungado es un ácido graso esencial muy frecuente en los aceites vegetales de maíz, soja y girasol, así como en la grasa animal. El CLA es producido fisiológicamente por la flora gastrointestinal y en el hígado.
Sus beneficios empiezan ahora a conocerse, pero una de las investigaciones asegura que su fabricación [...]
La leche desnatada aporta menos calorías que la semi o la entera y siempre se ha dicho que es perfecta para hacer dieta por este motivo. Pero además ahora se ha descubierto que ayuda a adelgazar en el sentido de que sacia más que otras bebidas.
Así, en el desayuno por ejemplo, sacia más que un [...]
Las proteínas son sustancias orgánicas contenidas en distintos tipos de alimentos que están formadas por aminoácidos, elementos más simples que nuestro cuerpo no puede producir y debemos ingerir necesariamente.
La ingesta de proteínas es imprescindible, ya sean de origen animal o vegetal y su consumo adecuado puede ayudarnos a perder algún kilo indeseado.
Como os explicaba en el post de ayer la dieta Dash fue creada hace doce años para reducir la tensión arterial y hace un mes escaso se constató también con un nuevo estudio que reduce la posibilidad de ataques al corazón, con lo cual está claro que es muy beneficiosa para nuestra salud.
He aquí [...]
La dieta Dash es aquella que se basa en la ingesta de vegetales, frutas, productos integrales y lácteos bajos en grasas. En 1997 nació como un proyecto de estudio para descubrir como disminuir la hipertensión y lo hizo con el nombre Dietary Approaches to Stop Hypertension. Ahora, además, se ha constatado que esta dieta ayuda [...]
Una de las falacias dietéticas más extendidas consiste en creer que evitando los hidratos de carbono en nuestra dieta perderemos peso de forma sana. Error!
Necesitamos los hidratos de carbono y perder peso sólo depende de alimentarse de forma sana y equilibrada respetando horarios y combinandolo con ejercicio. Eliminar los hidratos de carbono de tu dieta [...]
Las cenas ligeras se agradecen porque al estómago le pesan menos y eso es importante ya que tras esta última comida del día lo más normal es acostarse, con lo cual no nos moveremos mucho y la digestión debe ser sencilla; con una cena ligera tenemos este punto solucionado.
En verano, además, es importante que sea [...]
El azúcar es un alimento importante en nuestra dieta y apreciado por la gran mayoría. Su sabor es muy apetecible en gran cantidad de platos y sus funciones son diversas.
Sin embargo la mala fama del azúcar es más que un hecho; se tilda de alimento con gran cantidad de calorías, que engorda pues y [...]
Como puede que ya intuyes, con tomarse un bífidis al día, un@ no pone fin al estreñimiento. Resulta imprescindible hacer unos cambios en tu dieta y en tu estilo de vida.
Una de las claves es el aumento de fibra, pero a veces con eso no es suficiente, y es que el estrés, el sedentarismo y [...]
Con el calor es importante cambiar nuestra dieta, y por supuesto también la de los más pequeños para lograr una mayor hidratación, necesaria en épocas de altas temperaturas en las que lás pérdidas de líquidos por la sudoración son mayores. Las hortalizas y las frutas estivales presentan una gran cantidad de agua, fibra, antioxidantes y [...]
