Archivos para la Categoria ‘Nutrición’

Ene 14

¿Es sano tomar café?

Tomar café es un placer que además te da energía y una sensación de bienestar, pero también le aporta valiosos beneficios a tu salud. La clave reside en la cantidad. El consumo moderado de café, es decir, entre dos tazas diarias, no más de cuatro taza, es una gran fuente de salud. [Leer mas]

Dic 10

La fenilalanina

Muchos productos alimentación contienen el siguiente aviso “contienen una fuente de fenilalanina”. Pero ¿qué es la fenilalanina? ¿Por qué se menciona en la etiqueta? ¿Es peligrosa? [Leer mas]

Dic 9

El boldo (Peumus Boldus)

El boldo es un arbusto perenne originario de Chile que mide entre 3 y 6 metros de altura pudiendo alcanzar los 8 metros. La parte que se utiliza son las hojas que despiden un olor muy aromático y se usan secas. [Leer mas]

Dic 9

¿Conoces los efectos y síntomas de la carencia de las vitaminas más importantes?

Con frecuencia se habla del déficit vitamínico y de la importancia de estos micronutrientes en nuestro organismo. Pero ¿conoces los efectos y síntomas de la carencia de las vitaminas más importantes? A continuación te mostramos un resumen con los síntomas más frecuentes: [Leer mas]

Dic 4

Anís verde para las digestiones difíciles

Seguro que en más de una ocasión has acabado una comida sintiéndote pesada e hinchada, pues a continuación te proponemos un remedio natural y muy efectivo para este tipo de dolencias: el anís verde. [Leer mas]

Dic 3

Test: ¿Te alimentas correctamente?

Hoy, mientras navegaba un rato por Internet antes de dirigirme hacia el trabajo, he encontrado un test que me ha parecido muy interesante. Haciéndolo podemos hacernos una idea de lo realmente equilibrada que es nuestra alimentación. ¿Te animas? [Leer mas]

Nov 28

Lentejas: un alimento indispensable

Te acuerdas de aquello que te decía tu madre cuando preguntabas qué había para comer… “hoy hay lentejas, si quieres las comes y si no las dejas”. Pues después de conocer todas sus propiedades, seguro que no dudarás en comértelas. [Leer mas]

Nov 27

Los alimentos funcionales

  Seguro que has oído hablar de los alimentos funcionales, y además los habrás visto llenando las estanterías de todos los supermercados: leche enriquecida con calcio y vitaminas, huevos con omega-3, margarina con fitoesteroles… Cada vez hay una mayor cantidad de este tipo de productos; pero ¿qué son exactamente los alimentos funcionales y para qué sirven? [Leer mas]

Nov 26

Las grasas hidrogenadas y nuestra salud

Si te preocupa tu alimentación seguramente has leído la etiqueta de los productos que consumes en más de una ocasión, y si es así, seguramente hayas visto repetidas veces el ingrediente grasas hidrogenadas. Este tipo de grasas suele encontrarse en alimentos industrializados como por ejemplo bollería o snacks fritos y diferentes estudios e investigaciones han llegado [...] [Leer mas]

Nov 24

Refrescos sin azúcar

¿Son los refrescos sin azúcar tan buenos como parecen? A primera vista ésa es la impresión que dan; son dulces, tienen buen sabor y, al haber eliminado el azúcar de su composición, que es el único ingrediente que aporta las calorías, podemos consumirlos sin sumar ni una sola caloría de más. Pero, ¿realmente son todo ventajas? [...] [Leer mas]

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