Poker de ases: 4 libros para ayudar a los celiacos
Hoy hay libros para casi todo, así que está bien que de vez en cuando se publiquen libros como estos para ayudar en el día a día a las personas que padecen esta enfermedad.
Archivos de la Categoria ‘Alimentos sin gluten’
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14
Especificar el porcentaje de gluten de los alimentos será obligatorio
El Ministerio de Sanidad y Consumo español y la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) tienen previsto reunirse con diversas asociaciones de celíacos para ultimar los detalles de un conjunto de medidas a [...]
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7
Nueva web para jóvenes celíacos
Hace poco se ha inaugurado una nueva página web para los jóvenes celíacos de España; en palabras de su presidente, Jon Zabala Bezares, esta asociación nació para “subsanar el vacío que existía con los jóvenes [...]
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31
Crepes de harina sin gluten con ensalada
Ingredientes: Para la masa 200 gramos de harina de maíz. 2 tazas de leche desnatada. 2 huevos. Un poco de aceite o mantequilla para la sartén. 1 cucharada de aceite de girasol (el de oliva [...]
Oct
28
Zanahorias a la crema
En su día comentamos, aprovechando la receta del zumo de zanahorias, algunos de los beneficios de estas hortalizas, a continuación tenéis una forma para prepararlas que os gustará, o al menos, eso espero Ingredientes (4 [...]
