La dieta Dash es aquella que se basa en la ingesta de vegetales, frutas, productos integrales y lácteos bajos en grasas. En 1997 nació como un proyecto de estudio para descubrir como disminuir la hipertensión y lo hizo con el nombre Dietary Approaches to Stop Hypertension. Ahora, además, se ha constatado que esta dieta ayuda [...]
Una de las falacias dietéticas más extendidas consiste en creer que evitando los hidratos de carbono en nuestra dieta perderemos peso de forma sana. Error!
Necesitamos los hidratos de carbono y perder peso sólo depende de alimentarse de forma sana y equilibrada respetando horarios y combinandolo con ejercicio. Eliminar los hidratos de carbono de tu dieta [...]
Cuando ya se creÃa conocer todas las vitaminas habidas y por haber, investigadores italianos han descubierto en la piel de los kiwis una nueva, el delta-tocomonoenol.
Al parecer esta nueva vitamina estarÃa especialmente presente en la piel de los kiwis, lo cual dificultarÃa su toma en la dieta, al descender su concentración casi a cero [...]
El fruto del olivo, la aceituna, proporciona uno de los mejores aceites de consumo, el de oliva. Hay muchÃsimas variedades, pero de todos ellos el de mayor categorÃa es el “aceite de oliva virgen extra”, que claro, también es el más caro.
Y es que el aceite de oliva virgen es puro zumo de frutas, sin [...]
La fruta es imprescindible en una dieta equilibrada y siempre es mejor, por supuesto, comer fruta de temporada. Ahora que empieza la primavera y el calor, comer fruta es una de las mejores formas para mantenernos hidratados y además, es un alimento sabroso, sobre todo en su época.
Te proponemos una forma ligera y deliciosa de preparar las natillas de toda la vida con un ingrediente nuevo, albaricoques. Los albaricoques son ricos en fibra y antioxidantes.
Ingredientes (para 4 personas)
4 albaricoques
1 naranja
10 cucharadas de fructosa
750 ml de leche desnatada
30 gramos de maicena
Te proponemos una forma sencilla y deliciosa de comer frutas, en banderillas o brochetas. Es baja en calorÃas, ideal para variar y tomar fruta de una forma más apetitosa. A partir de esta receta puedes ponerle algo de imaginación y componer a tu gusto esta deliciosa forma de tomar frutas, porque lo ideal es tomar [...]
Te presentamos un postre ligero y delicioso con una fruta a la que es dÃficil ver dentro de la carta de postres y con todos sus beneficios. Para preparar la crema de kiwi necesitas para 4 personas:
12 kiwis
4 manzanas
1 naranja
8 guindas
A continuación os proponemos un rico puré de fruta: sabroso, sano y adecuado para cualquier merienda.
Ingredientes:
3 manzanas golden.
1 manzana royal gala.
3 peras conferencia maduras.
2 naranjas de mesa.
½ limón.
Edulcorante (opcional)
Menta para decorar.
