Archivos de la Categoria ‘Legumbres’

Las cremas de verduras, opción sana para esta primavera

Las comidas sabrosas no tienen por qué ser altas en grasas o excesivamente calóricas. Hay muchos platos sencillos de preparar y sanos que además son sabrosos y bajos en grasas. Descúbrelos con nosotros!

Lentejas: un alimento indispensable

Te acuerdas de aquello que te decía tu madre cuando preguntabas qué había para comer… “hoy hay lentejas, si quieres las comes y si no las dejas”. Pues después de conocer todas sus propiedades, seguro que no dudarás en comértelas.

Soja: una legumbre de calidad

 
 
 

 
Recuerdo cuando nadie sabía lo que era la soja….
En realidad no hace tanto de eso. Aunque parezca que la llevamos tomando toda la vida (debido sobre todo a que ahora está presente como suplemento añadido en una gran variedad de alimentos), la soja es un alimento de reciente incorporación en nuestra dieta.
Sin embargo, en Oriente [...]