Archivos de la Categoria ‘Mariscos’

3 recetas sanas a base de mejillones

Los mejillones son un marisco lleno de ventajas. No sólo tienen un alto contenido en proteínas y nulo en grasas, sino que además son ricos en Omega3 y antioxidantes. Son baratos, y lo mejor de [...]

Recetas sanas: almejas en salsa de soja

Hace poco te propuse tres recetas diferentes a base de soja, y hoy quiero completar tu colección .  En este caso, con un plato de almejas en salsa de soja, muy nutritivo y sobre todo…¡fácil [...]

Recetas sanas: flan de merluza, gulas y gambas.

Hoy te voy a proponer una receta que no te dejará indiferente:  flan de merluza, gulas y gambas, comida elaborada digna del mismísimo Ferran Adrià. Una forma original de introducir productos del mar en tu [...]

Los 10 alimentos con más hierro; guía 2010 anti-anemia

La falta de hierro es la causante de la anemia, una de las enfermedades más comunes hoy en día, sobre todo entre las mujeres. Si padeces esta enfermedad significa que debes aumentar la cantidad de [...]

Las comidas típicas de Navidad

La cena de Nochebuena y la comida de Navidad son dos de las celebraciones grastronómicas más importantes del año a lo largo y ancho del mundo, pero los platos típicos que se consumen son muy [...]