Cena ligera

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¿En qué consiste una cena ligera? La cena ligera debe estar compuesta por verduras, proteínas e hidratos de carbono y no ser muy altas en grasas. Debe ser algo que nos deje satisfechos pero no nos pese en el estomago y que además también pueden irte bien las cenas ligeras para adelgazar!

¿Significa esto que una manzana y un yogur constituyen una cena ligera? ¡más que ligera es insuficiente! No olvides que la cena debe aportarnos alrededor de un 20% de las calorías que necesitamos a lo largo del día. Cenar demasiado poco nos puede conducir a problemas de salud y de sobrepeso.

¿Quieres saber cómo hacerte cenas con las calorías justas para tomar una cena ligera ?

Cena ligera

  • Cocina losalimentos a la plancha, al papillote o al vapor.
  • Prescinde de las salsas más calóricas.
  • Combina algún alimento proteico ligero, una ración vegetal y carbohidratos complejos y saciantes.
  • De postre: fruta o algún lácteo desnatado (yogur, queso fresco…).
  • Nunca cenes pre-cocinados. Si te da pereza preparar algo complejo, es mejor optar por un bocadillo vegetal.
  • Cena con pan, pero sólo un trocito.
  • Las ensaladas son una buena opción, pero no les eches todo lo que encuentres por la cocina (atún, frutos secos, jamón, queso, maíz, mayonesa…). Cuida la combinación de alimentos, y como salsa es suficiente con un poco de aceite de oliva (sin regar la ensalada).

Algunas opciones para cenas sanas:

  • Ensalada de tomate y mozzarella + gambas a la plancha + macedonia
  • Espinacas rehogadas con ajo + salmón al limón + 1 yogur desnatado
  • Gazpacho + tortilla de atún + 1 pieza de fruta
  • Ensalada verde con atún + queso fresco con membrillo
  • Brécol cocido con patatas, zanahoria y huevo + manzanas asadas
  • Espárragos a la vinagreta + pollo a la plancha + 1 pieza de fruta

¿Sueles cenar ligero? ¿Qué platos son tus preferidos para la última comida del día?

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