Crema de Kiwi

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kiwi

Te presentamos un postre ligero y delicioso con una fruta a la que es díficil ver dentro de la carta de postres y con todos sus beneficios. Para preparar la crema de kiwi necesitas para 4 personas:

  • 12 kiwis
  • 4 manzanas
  • 1 naranja
  • 8 guindas

  1. Pela las manzanas y los kiwis, trocea ambos en cuarto. Reserva 4 rodajas finas, casi transparentes de kiwi para decorar al final la crema.
  2. Pasa la fruta por la licuadora o por la batidora hata obtener una textura de crema líquida.
  3. Exprime el zumo de una naranja. Si te molesta la pulpa, cuélala antes de añadirla al zumo de manzana ykiwi.
  4. Mezcla bien todos losingredientes. Reparte el batido en copas o tacitas individuales.
  5. Agrega una rodaja de kiwi a modo de adorno.
  6. Pincha en un palito 2 guindas y adorna con esto también la copa.

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