Disfruta de la comida Cántabra

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la cuchara

Los que estéis en Cantabria, o vayáis a pasar unos días allí entre el 6 y el 11 de este mes no debéis dejar pasar la oportunidad de asistir a la Sidrería La Cuchara, que se encuentra en Soto de la Marina, y desgustar por 22 € la comida cántabra en todo su esplendor.

He aquí los platos que se degustarán:

Martes: Anchoas y bocartes, alubias con cachón, ventresca de bonito al horno y mollejas con setas.
Miércoles: Pastel de langosta, arroz caldoso con cangrejo de río, dorada al tomillo y rabo de vaca estofado.
Jueves:
Chanfaina, sopa de prau, bacalao con salchichas y setas y pecho de jato asado.
Viernes: Crema de queso de Tresviso y cocido lebaniego.
Sábado: Navajas, marmita de alubias blancas, besugo al horno y entrecot en tosta con anchoas
Domingo: Rabas de cachón, sopa de pescado, merluza a la sidra y cabrito asado

Más información en http://www.sidrerialacuchara.com

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