En qué consiste la dieta baja en potasio
¿En qué consiste la dieta baja en potasio? El potasio es un mineral que se encuentra en muchos alimentos diferentes, incluyendo frutas, verduras, leche, carnes, etc., que ayuda a mantener la presión arterial normal y también ayuda a que los músculos, incluyendo el corazón, se contraigan apropiadamente.
Pero en ocasiones tu médico puede recomendarte una dieta baja en potasio, sobre todo si tienes problemas renales.
En este enlace alimentos ricos potasio, tienes un lista con los alimentos con más alto contenido en este mineral.
Una dieta baja en potasio conlleva limitar el consumo de los siguientes alimentos por su alto contenido en potasio:
- Frutas: Limite el consumo de albaricoques, platanos, melones, kiwis, nectarinas, naranjas, jugo de naranja, peras, frutas secas y ciruela.
- Verduras: Limite el consumo de espárragos, aguacates, brotes de bambú, remolachas, coles de Bruselas, repollo, apio, acelgas, patatas, calabaza, nabos, espinacas y tomates.
- Legumbres: Limite el consumo de frijoles, garbanzos, lentejas y soja.
- Frutos secos y semillas: Limite el consumo de almendras, castañas, cacahuates,semillas de calabaza, semillas de girasol y nueces.
- Panes y cereales: Limite el consumo de productos que contengan salvado o grano integral. Coma arroz blanco y productos de harina blanca refinada, como pan, pasta y granos sin salvado.
- Otros: Limite el consumo de chocolate, cacao y productos lácteos.
- Proteínas animales: Limite el consumo de todo tipo de proteínas animales.
Como norma general cuando una persona sufre una enfermedad renal, tambien se le recomienda, además de reducir la ingesta de potasio:
- Se debe reducir el consumo de la proteína para disminuir la carga proteínica del riñón y retardar el progreso de la enfermedad renal.
- Se debe restringir el sodio o sal para mejorar el control de la presión sanguínea y evitar la acumulación de líquido.
rita ruiz
octubre 6, 2008 at 7:22 pm
La verdad es que siempre he tenido un lío con los alimentos que se deben comer cuanod una está a dieta. Nunca estoy segura de hacerlo bien o no. Mi hermana me pasó esta página http://www.notecreastodoloquetedicen.com/ que está muy bien, porque una “viejecita” te resuelve las dudas a base de kun.fu, jajaja!
enrique lopez
noviembre 28, 2009 at 2:53 pm
yo sufro mucho de los calambres serapor falta de potacio
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LAURA RUFFO
julio 6, 2010 at 9:48 pm
Mi enfermedad renal es la proteinuria,por lo tanto no puedo comer alimentos con proeína animal,deben ser bajos en sodio y ahora limitar el potasio y bajarlo, porque está en valores muy alto em mi organismo. Las frutas y verduras que ustedes marcan con mucho potasio son las de mi dieta diaria ,no sé que´comer si debo evitarlas. ¿Podrían señalarme cuáles contienen poco potasio, porque no se a cual recurrir para alimentarme diariamente.
Gracias.Laura
LAURA RUFFO
julio 6, 2010 at 9:53 pm
¿Cuál es la resuesta aese comentario duplicado?
Cristina
julio 8, 2010 at 1:57 pm
Hola Laura,
Algunas frutas sin potasio o con cantidades mínimas son la papaya, la manzana, las cerezas, las fresas o las peras. De todas maneras, este artículo es meramente informativo, deberías consultar a tu médico qué frutas (y alimentos en general) te recomienda, porque dependiendo de tu caso particular, podrás comer más cosas o menos.
Un saludo,
carolina fernandez corona
julio 24, 2010 at 3:15 am
pues yo quiero q me digan q alimentos tienen potacio y cuales no laverdad q ando desubicada
espero se ponto
Carolina Perez
noviembre 21, 2010 at 3:40 am
hola me pueden ayudar mi hermano tiene el sindrome gilbert y no sabemos q debe consumir de alimentos..lo que dijo el doctor esq debe consumir alimentos q no contengan potasio..a parte de eso no puede consumir agua porque tiene problemas del corazon (miocardiopatia dilatada)..no sabemos q darle de comer porque si consume mucha agua se hincha el cuerpo..
gracias espero su respuesta..
gustavo faneite
diciembre 17, 2010 at 10:09 pm
que alimentos puedo comer para el contenido alto de potasio y de acido urico porque los de contenido bajo en potacio son los que no recomiendan comer para el acido urico alto
Matilde
enero 23, 2011 at 4:56 am
Muy buena la informacion, pero deben dar una guia de cuales alimentos consumir a cambio..
yoli
febrero 1, 2011 at 5:06 pm
Necesito una dieta baja en potasio ¿Qué comidas puedo Hacer? Necesito recetas.Gracias.
ramon abboud
julio 5, 2011 at 4:59 pm
por saber q puedo comer si potasio me estoy muriendo de hambre no se q tiene potasio y q no por fa espesificamelo todo tengo potasio 5.4
karina
julio 27, 2011 at 12:59 pm
hola me puedes ayudar tengo ha mi madre que sufre de insufisiencia renal y tiene que consumir alimentos bajos en potasio gracias espero tu respuesta
Wanda cordero
septiembre 9, 2011 at 11:37 pm
Mi madre es diabetica pero tiene el potacio alto q alimentos ella podria comer
Flor Clareth
noviembre 13, 2011 at 8:04 pm
a mi madre le estan haciendo dialisis, diarias, tiene el potasio demasiado alto, fuera de esto es diabetica y se le aplica insulina.
quisiera saber que alimentos se le pueden dar que tengan potasio, no se como se le puede bajar. mi madre tiene 82 años.}
agradezco su comentario que para mi seria de gran ayuda.
GLORIA BELÉN ROSALES ESPINOZA
febrero 25, 2012 at 9:16 pm
soy diabetica, tengo presión alta, gastritis, y hoy estoy eliminando protehínas, que debo comer
Charo López
mayo 2, 2012 at 5:29 pm
Buenas tardes. Tengo el potasio alto me gustaría saber que alimentos debo comer,
Gracias.
Charo Lóñpez
sofia ramirez granados
julio 13, 2012 at 9:01 pm
los alimentos que no se deben consumir a los enfermos renales son:
el chabacono
platano
aguacate
remolachas
coles de brusel
almejas
datiles
higos
kiwi
habas
melon
leche
nectalinas
narana
pera
papa
jugo de ciruela pasa
pasa
sardias
espinaca
jitomate
papaya.
Anonim
junio 25, 2013 at 12:35 am
A mí una nefrologa me ha recomendado dieta baja en potasio y puedo comer pera, manzana, prohibido platano y melón,(sandia no).
M°Teresa Seco.de Guzman.
septiembre 19, 2013 at 10:33 pm
tengo el potasio alto.6,1y me han recomendado una dieta baja en potasio.pero estoy echa un lio.no se q comer ni como cocinarlo.Me gustari q me emviaran algun menu.
Administrador
septiembre 23, 2013 at 3:45 pm
Hola Mª Teresa;
En esta categoría encontrarás toda la información de alimentos que contienen potasio, menús, etc. Te servirá un poco de guía de los alimentos menos recomendables en tu caso;
http://www.salood.com/tag/potasio/