Ensalada de pasta con Salsa de yogurt.

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Para los que no tenéis mucho tiempo para preparar la comida, este plato es una buena idea. Podéis hacerlo el día anterior y dejarlo en la nevera listo para consumir.

tipos de pasta

Ingredientes:

Para la ensalada

  • 250 gr. de la pasta que más os guste (pesada en crudo).
  • 100 gr. de jamón cocido o pechuga de pavo en taquitos.
  • 75 gr. de guisantes cocidos.
  • 75 gr. de tomate en taquitos.

Para la salsa

  • 4 dientes de ajo machacados.
  • 1 yogurt natural desnatado (mejor si es de los cremosos).
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de perejil picado.
  • Sal y pimienta.

Elaboración:

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