La alimentación de las personas mayores

1 Comentario

alimentación personas mayores

Los datos demuestran que casi el 80% de los mayores de 65 años sufren sobrepeso. Y es que si durante toda la vida se han seguido pautas de alimentación incorrectas, en la tercera edad, se acentúan ua que siguen comiendo alimentos de alto contenido calórico y se reduce la actividad física. Pero nunca es tarde para mejorar la calidad de la alimentación y la salud.

El exceso de peso va más allá de una cuestión estética. Los kilos de más hacen que se sobrecarguen las articulaciones, duelan y se dificulte la movilidad.

Paradójicamente, a pesar de que a un altísimo número de mayores les sobran kilos, muchos ancianos están mal nutridos.

Además, presentan desequilibrios con un exceso de masa grasa frente a poco músculo.

Para mejorar la alimentación debe:

  • Realizar pequeñas comida y varias veces al día. Lo ideal es 5 veces al día, esto es desayuno, tentempié, almuerzo, merienda y cena.
  • Llevar una dieta en la que las protenías (carne, pescado, huevos y legumbres) sean un 15% del total.
  • No abusar de los lácteos. Y tomarlos siempre descremados.
  • Reducir la sal.
  • Beber más de 8 vasos de agua cada día. Esto es importante ya que las personas mayores dejan de tener sensación de sed y pueden deshidratarse.
  • Ingerir frutas y verduras todos los días. Tomar al menos 2 piezas de fruta y una o dos raciones de verduras al día.
  • Vigilar el calcio y la vitamina B12. 
  • Evitar el consumo de bollería y dulces.

1 Comment

  1. curso nutricion geriatrica

    febrero 11, 2011 at 7:42 pm

    la alimentación en los ancianos debe ser controlada por especialistas. La atención a personas de la tercera edad por parte de expertos aumenta considerablemente la calidad de vida de los mismos.

Déjanos tu opinión

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *