La vitamina D: vital para tus huesos
La vitamina D es una de las pocas que podemos tomar sin que nos demos cuenta porque es el sol el que hace que nuestra organismo la produzca, gracias a la acción de los rayos ultravioleta. La vitamina D ayuda a tu cuerpo a utilizar el calcio.
El calcio es un mineral que da fuerza a tus huesos y dientes ya que tiene un papel fundamental en la absorción de calcio, así como el fósforo. También ayuda a que tus músculos y nervios funcionen adecuadamente.
Sin suficiente vitamina D, tu cuerpo no sería capaz de utilizar el calcio que necesita. Esto puede causar raquitismo y osteoporosis. El raquitismo que significa “huesos blandos”, es una condición que afecta a niños pequeños.
La osteoporosis causa huesos débiles que se pueden romper fácilmente. Aunque generalmente la osteoporosis afecta a personas mayores, mujeres jóvenes en las cuales el periodo menstrual ha cesado (por razones como desórdenes alimenticios y bajo peso), o por el uso de esteroides por ciertas enfermedades crónicas, pueden desarrollar osteoporosis.
La vitamina D puedes encontrarla en estos alimentos:
- productos lácteos: queso, yogur, leche,…
- cereales de desayuno fortificados
- pescado rico en aceites naturales: salmón, atún,…
Se deben tomar sobre 5-10 mcg. al día. Aunque si tomas demasiadas, no pasa nada, porque el organismo elimina la que le sobra. En cambio, si tomas poca vitamina D, te expones a padecer descalcificación de huesos, caries y raquitismo.
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[...] La vitamina D la sintetizamos de forma natural en nuestro organismo con la exposición solar, por eso muchas veces no nos preocupamos más por esta vitamina. Sin embargo, la exposición solar no llega para generar la cantidad diaria recomendada de esta vitamina, y, de hecho, en España, alrededor del 60% de la población adulta tiene déficit de esta vitamina. [...]