Menú cena de Navidad

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Especial ideas para tu menú de cena de Navidad. No te pierdas las ideas, recetas y platos para preparar un menú de cena de Navidad delicioso y saludable, y es que entre tanto excesos es posible un poco de cordura y sentido común.

No dudes en ofrecer a tus invitados y familiares un menú con la comida típica de estas fiestas, pero si opta por las versiones más ligeras y más bajas en grasas.

Lo más recomendable es que en tu menú de cena de Navidad ofrezcas las carnes o pescados cocinados en el horno sin apenas grasas, recuerda que el pavo es una carne blanca muy baja en grasas.

Los mariscos puedes prepararlos mejor cocidos y no a la plancha. También evita las salsas calóricas para acompañar los platos, así como las frituras y rebozados! No olvides incluir vegetales y verduras en tus cenas navideñas como guarnición y entrantes,…

En cuanto a los postres de Navidad la verdad es que es un tema peliagudo, porque todo es muy calórico y graso, sobre todo los polvorones y mantecados porque son ricos en grasas malas (manteca de cerdo) y colesterol. Lo ideal es ofrecer variedad en cantidades pequeñas, y además alternativas más saludables como frutas, piña fresca, macedonias, sorbetes,…

Aquí tienes más ideas para preparar tu menú de cena de Navidad:

1. Menú cena de Navidad

Consomé

Langostinos cocidos

Nécoras cocidas

Cabrito con setas y patatas doradas

Sorbete, turrones y dulces de Navidad

2. Menú cena de Navidad

Pastel de pescado

Bacalao con coliflor

Piña fresca, turrones, panettone y otros dulces de Navidad

3. Menú cena de Navidad

Sopa de marisco

Mejillones al vapor

Salmón ahumado

Cordero al horno con verduras

Macedonia, tronco de Navidad, mouse de turrón y dulces de Navidad

4. Menú cena de Navidad

Canapés de tomate y anchoa

Merluza con almejas

Pavo relleno

Piña fresca, turrones y postres típicos de Navidad

5. Menú cena de Navidad

Salpicón de marisco y rape

Pavo al horno

Piña fresca, turrones y postres típicos de Navidad

6. Menú cena de Navidad

Piña rellena de marisco

Embutidos

Salmón al horno

Piña fresca, turrones y postres típicos de Navidad

Más ideas en menús de Navidad.

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