Come de todo, pero en pequeñas cantidades

Cada poco tiempo oímos sobre estudios apocalípticos que nos auguran un futuro de obesidad, con todo el país repleto de niños bien rellenitos y adultos gordos e hipertensos. Y lo peor de todo es que parece que pueden acertar: cada vez comemos más, pero no mejor.
A nivel individual sabemos también que a veces nos excedemos. ¿Cuántas veces has terminado el plato con la sensación de que tu estómago podría explotar? ¿La solución? Come de todo, pero siempre en plato de postre.


