Sanidad retirará la bollería industrial y refrescos de los colegios

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maquina expendedora de chucherias, bollos, chocolatinas

Sanidad va a publicar antes del verano, para que entre en vigor el próximo curso, un decreto “pionero en España” que obligará a eliminar de colegios e institutos murcianos las máquinas expendedoras de chuches, bollería industrial y refrescos, que tampoco se podrán vender en las cafeterías de los centros.

Hasta hace poco medidas como éstas, podían parecer un poco drásticas e innnecesarias y hasta poco eficaces, pero conociendo los datos que se estiman sobre población con obesidad y sobrepeso, no está demás que la sociedad en su conjunto se tome en serio este problema que afecta a la salud y calidad de vida de tantas personas, tanto adultos como niños. Leer más »

Quieres saber más sobre la dieta mediterránea?

Consejos comer bien

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dieta mediterranea

Tanto como si estás a favor o en contra de la dieta mediterránea te aconsejo que visites esta web de la Fundación Dieta Mediterránea: www.fdmed.org.

Ofrece una amplia variedad de información sobre este tipo de alimentación del cual se ha hablado tanto y se ha promovido por sus múltiples ventajas y beneficios para la salud, así como para mantenerse delgado. Leer más »

Los lácteos desnatados ayudan a perder peso y mantenerlo

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los lácteos desnatados son buenos para perder peso

Una de las ayudas diarias más eficaces para el control y el mantenimiento del peso son los productos lácteos desnatados, según señala la nutricionista del Programa Nutrición y Salud (NUSA), Marta Olmos, ya que suministran la energía y los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita. Leer más »

El té verde ayuda a prevenir enfermedades cardíacas

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el té verde ayuda a prevenir enfermedades cardíacas

Tomar algunas tazas de té verde al día ayudaría a prevenir las enfermedades cardíacas, según revelaro un estudio publicado en “European Journal of Cardiovascular Prevention and Rehabilitation” entregó más evidencias de los potenciales beneficios para la salud de la infusión, que ya ha sido vinculada con un menor riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer y otras patologías.

El estudio demostró que el té verde mejora la circulación sanguínea y la capacidad de las arterias de relajarse, señaló Charalambos Vlachopoulos, cardiólogo de la Escuela de Medicina de Atenas en Grecia, quien trabajó en la investigación. Leer más »

Las 10 normas básicas de la dieta mediterránea

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dieta mediterranea

Ya desde hace años se han exaltado las cualidades y virtudes de la dieta mediterránea. En toda tertulia sobre nutrición siempre se destacan sus beneficios, en la publicidad está muy presente, etc. lo que provoca hasta cierto punto que tengamos ideas equivocadas o falsas “realidades” en torno a la dieta mediterránea.

Para salir de dudas te propongo estas 10 normas que resumen los pilares y las características de dicha alimentación, que se puede decir que es más bien un estilo de vida. Leer más »

Ortorexia, más que una obsesión por comer sano

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Alimentos bajos en sodio

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alimentos ricos en sodio

Cuando tenemos problemas con el colesterol o hipertensión, así como retención de líquidos, por ejemplo, se suele recomendar seguir una dieta baja en sodio. A más de unos seguro que se pregunta en qué consiste eso.

Para empezar…¿Qué es el sodio?

El sodio es un mineral que el cuerpo necesita para su funcionamiento apropiado. El cuerpo utiliza el sodio para regular la presión arterial y el volumen sanguíneo. El sodio también es crucial para el funcionamiento de músculos y nervios. Leer más »

Cómo prevenir el colesterol

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prevenir el colesterol

El colesterol es una cuestión que preocupa a nuestra sociedad actual. Prueba de ello es que el colesterol se convierte en un reclamo para vender productos, así hay alimentos bajos en colesterol, sin colesterol, que ayudan a reducir el colesterol, etc.

En torno a esta sustancia hay un montón de mitos falsos, que en salood intentamos poner aclarar. Ya explicamos qué es el colesterol, qué alimentos contienen colesterol, cómo debe ser la dieta para cuidar nuestro corazón, etc.

Otra cuestión importante es como prevenir este problema. Leer más »

Brocheta de solomillo con pimiento

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brochetas

Las brochetas son una forma diferente de comer cualquier plato y alimentos que te apetezca, las posibilidades son infinitas. Una forma de variar un poco tus menús y hacer algo más original, pero lo más interesante es que como se cocinan a la plancha o en las brasas es un plato muy sano, por lo que te ayudará a mantener tu dieta sin añadir calorías extras a tus platos.

En esta ocasión, te presentamos una brocheta en el alimento clave es el solomillo de cerdo, pero también puedes optar por otras carnes, como ternera o pavo, así como agregar otros alimentos, como cebolla, champiñones o gambas. Suena bien, verdad? Pues sabe mejor! Leer más »

Consejos para comer con seguridad en la oficina

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Cada vez somos más los que, por diferentes motivos, tenemos que comer en la oficina, así que estos consejos te vendrán muy bien para comer sano y con seguridad. En este video te detallan todo los trucos.


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