Existe una gran cantidad de alimentos ricos en potasio. Una forma de reudir el potasio que tienen las verduras es someterlas a remojo, sin deteriorar ni disminuir su sabor. De este modo esto se reduce el contenido en potasio ya este es un mineral soluble en agua. [Leer mas]
Como ya hemos comentado la alimentación es fundamental durante el embarazo y no es asunto que debas dejar al azar, ahora más que nunca debes cuidarte y comer de forma saludable y sana siguiendo las recomendaciones de tu médico y incluyendo en tu dieta una serie de nutrientes que no te pueden faltar.
Pero, ¿cuáles son las recomendaciones cuando comemos fuera de casa?
A la hora de diseñar y planificar nuestros menús diarios, así como la cesta de la compra, debemos tener en cuenta el estilo de vida que llevamos, porque es obvio es que la alimentación tiene que estar en consonancia con nuestro desgaste físico y psíquico, ya que dependiendo de nuestra actividad gastaremos más o menos energía.
Si llevamos una vida sedentaria debemos tener en cuenta esta situación para determinar cómo deben ser nuestros platos y menús, porque fácilmente podemos aportar más calorías de las que necesitamos, lo que puede provocar sobrepeso y otros problemas por no llevar, al fin y al cabo, una dieta sana y equilibrada. [Leer mas]
Las setas es uno de los alimentos propios del otoño que siempre debería estar en nuestra mesa ya que tiene numerosas virtudes para nuestra dieta.
Para empezar es rico en vitaminas y minerales: B1, B2, B6, niacina, ácido fólico, fósforo, potasio, hierro, cobre y cinc. [Leer mas]
Un estudio de la Universidad de Navarra ha demuestrado que una dieta baja en calorías en pacientes obesos activa las sirtuinas, un tipo de enzimas conocidas como el “gen de la longevidad“.
Las sirtuinas, según precisa el centro académico en un comunicado, son una variedad de enzimas que regulan los procesos metabólicos de forma que “retrasan el envejecimiento y contribuyen a prevenir dolencias como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares”. [Leer mas]
La Asociación Española de Pediatría (AEP) ha denunciado que los niños que comen a diario en el colegio no reciben el aporte necesario de vitaminas, proteínas y grasas, y han señalado a su vez que la mayoría de los menús de los comedores escolares se caracterizan por contener mucha carne, muy poca fruta, y verduras, así como “una cantidad de pescado totalmente insuficiente“. [Leer mas]
La celulitis aparece por varios factores entre ellos la alimentación. No se trata un problema exclusivamente de exceso de peso, sino más bien de malos hábitos de vida, como el sedentarismo, el tabaco y la alimentación desequilibrada. También entran en juego otros elementos, como la mala circulación.
Por tanto la alimentación es un aspecto a mimar si deseamos poner fin a la celulitis.
Una dieta equilibrada previene y combare la celulitis ya que favorece el equilibrio hormonal y se aumenta la quema de grasas. [Leer mas]
Aunque no lo creas, los bocadillos pueden convertirse en tu aliado en multitud de situaciones para seguir una dieta sana y equilibrada, y sobre todo, perfecto para mantenerte en tu peso o deshacerte de unos kilitos.
Rápido, cómodo y saludable! Así se resumen los bocadillos y a pesar de su mala fama, tomándolos de la forma adecuada son un plato más que puedes introducir en tu dieta diaria sin miedo a ganar peso. [Leer mas]
Si te sientes hinchada a lo mejor va siendo hora de introducir ciertos hábitos y alimentos en tu dieta diaria. La clave para desincharse está en conocer la causa.
Hay que tener en cuenta que una persona puede tener un exceso de volumen sin tener sobrepeso pero sí padecer retención de líquidos o estreñimiento y de ahí que sufra esa sensación de hinchazón que apenas se refleja en el peso. [Leer mas]
En torno a la mantequilla y la margarina se ha dicho de todo, pero lo hay que tener claro es que ambas opción son válidas dentro de una dieta sana y equilibrada siempre que la tomemos en dosis pequeñas.
A priori, aunque la margarina parece la opción más inofensiva, no siempre es así, porque suele incluir grasas de tipo trans que no son nada saludables, por lo que es un alimento que puede llevar a ser peligroso para la salud de nuestro corazón, ya que reduce los niveles de colesterol bueno y aumenta el colesterol malo. [Leer mas]
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