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Puedo comer pizza y no engordar?

24/02/2009

pizza baja en calorías

La pizza es un plato que entra dentro de la dieta saludable pero siempre que sigas una serie de normas:

  • No puede ser precocinada, lo sentimos! Las versiones ya hechas son muy calóricas.
  • Si quieres pizza sin que tu línea peligre tienes que cocinar la pizza.
  • Tómala como plato único acompañada de una ensalada vegetal.
  • No la tomes como merienda o tentempié, lo ideal es que la tomes a la comida puesto que es un menú energético.
  • Prepara una base casera con 200 gramos de hariana, 10 gramos de levadura, un vaso de agua, una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal. Con esta receta te garantizas que sea baja en grasas.
  • Elige ingredientes ligeros para hacer la pizza, dando preferencia a los vegetales.
  • Cuidado con los quesos y embutidos, lo mejor es evitarlos pero si no puedes evitar caer en la tentación añádelos en cantidades muy pequeñas y en todo caso opta por las versiones bajas en grasas ya que estos ingredientes disparan las calorías de las pizzas.
  • En lugar de salchichas y chorizo puedes añadir a la pizza jamón cocido o fiambre de pavo ya que son menos calóricos.
  • Termina la comida con un postre ligero, como una fruta o un yogur desnatado. Evita los dulces y postres.