"acido folico"

  • Los alimentos ricos en ácido fólico

    .  Escrito el julio 10, 2013  Alimentos

    El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es uno de los grandes desconocidos y sin embargo su existencia es fundamental para garantizar un óptimo estado de salud. ¿Para qué se utiliza? Éste tiene como función principal la producción de hemoglobina y proteínas estructurales y, por tanto, la reproducción celular. Mantener niveles adecuados de la misma es de vital importancia para evitar posibles disfunciones como


  • Alimentos ricos en ácido fólico

    .  Escrito el julio 22, 2010  Nutrición

    ¿Cuáles son los alimentos más ricos en ácido fólico? El ácido fólico o vitamina B9 es una vitamina fundamental para el buen funcionamiento del organismo. Aunque la mayoría sabemos que es esencial durante el embarazo para evitar malformaciones en el feto, pocos sabemos para qué sirve en el resto de la población, y a diferencia de la vitamina C, por ejemplo, apenas le prestamos atención.