La asociación de celíacos de Madrid (ACM) ha pedido, con motivo de la celebración hoy del Día del Celíaco, ayudas económicas a las familias que sufren esta enfermedad , que sólo se combate con una dieta sin gluten, para comprar alimentos básicos cuyo precio multiplica por 20 el de los hechos con trigo. [Leer mas]
El 90% de los potenciales celíacos permanecen sin diagnosticar y alrededor de medio millón de españoles sufren esta patología gastrointestinal, la más frecuente y una de las más desconocidas, ha advertido el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud. [Leer mas]
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