La dieta baja en calorías podría aumentar la longevidad
Un estudio de la Universidad de Navarra ha demuestrado que una dieta baja en calorías en pacientes obesos activa las sirtuinas, un tipo de enzimas conocidas como el “gen de la longevidad“. Las sirtuinas, según precisa el centro académico en un comunicado, son una variedad de enzimas que regulan los procesos metabólicos de forma que “retrasan [...] [Leer mas]
