Los turrones, los polvorones y los mazapanes son sin duda los postres más típicos de la Navidad, y desgraciadamente se caracterizan por ser un alimento altamente calórico, rico en grasas saturadas y azúcares. Pero no son las únicas opciones, los frutos secos y la fruta desecadas forman parte de la amplia oferta de postres típicos de [...] [Leer mas]
Desde hace unos años se ha puesto en relevancia la importancia de los frutos secos dentro de una dieta saludable y equilibrada ya que son una fuente importante de energía (sobre todo de grasas insaturadas), que suele tomarse como complemento de nuestra alimentación, sobre todo para el control del colesterol puesto que últimamente ha puesto [...] [Leer mas]
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