"germinados"

  • Cómo aumentar el valor nutricional de los alimentos

    .  Escrito el 23/10/2009  Nutrición

    Para aumentar el valor nutricional de los alimentos, los vegetarianos tienen una serie de trucos muy interesantes, ya que sus dietas a veces carecen de los nutrientes esenciales. (más…)


  • Beneficios nutricionales de los germinados

    .  Escrito el 25/09/2009  Nutrición

    Hace poco escribí un post acerca de los germinados, pero lo cierto es que no me extendí demasiado sobre los beneficios de estos “alimentos vivos”. Así que, he aquí una lista con todos los beneficios de los germinados para que te convenzas de una vez por todas y los incluyas en tu dieta!

  • Qué son los germinados?

    .  Escrito el 18/09/2009  Nutrición

    Acabo de descubrir qué son los germinados! Sí, sí, ya sé que no es nada nuevo, pero es una de esas cosas que pasan, algo que conoces desde hace tiempo pero que nunca te has preguntado...y qué será? Pues yo me acabo de hacer esa pregunta con los brotes de soja y resulta que la respuesta es tremendamente interesante...y nutritiva! (más…)