El consumo moderado de las grasas saludables, que son las grasas insaturadas ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre, siempre dentro de una dieta equilibrada baja en grasas saturadas, las llamadas “grasas malas“, por su elevada concentración de colesterol y los efectos negativos que provoca en el sistema cardivascular. El colesterol es una sustancia [...] [Leer mas]
Las grasas siempre ha sido un alimento con muy mala fama. Vamos a explicarte que las grasas no son tan malas como las pintas, puesto que hay excepciones a esta afirmación, al fin y al cabo las grasas son una sustancia que necesita nuestro organismo y que no podemos eliminar de nuestra dieta. Las grasas insaturadas, [...] [Leer mas]
Los ácidos grasos omega 6 son un tipo de grasas poliinsaturadas que son actualmente muy populares por su capacidad de reducir el colesterol total (tanto el colestero bueno como el malo) y los niveles de triglicéridos en sangre. De todos modos, para disminuir los niveles de colesterol total, resulta mucho más eficaz eliminar o reducir al [...] [Leer mas]
Seguramente habrás oído hablar de los omega 3 y omega 6, un grupo de ácidos grasos esenciales, porque el organismo los necesita para su desarrollo y mantenimiento, y la única forma que tenemos de beneficiarnos de ellos es obtenerlos a través de los alimentos, ya que nuestro organismo no los puede fabricar. [Leer mas]
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