"pescado"

  • Pescado blanco: lista de variedades

    .  Escrito el mayo 18, 2015  Alimentos

    El pescado blanco es un pescado que contiene un menor aporte de grasas, y es por esta razón por la que resulta mucho más sencillo de digerir para el ser humano y por eso es tan frecuente en dietas de pérdida de peso. Es importante saber cuáles son los pescados que pertenecen a los diferentes tipos para tenerlos identificados y correctamente incluidos en nuestras recetas habituales;  por ese motivo vamos a facilitar un listado de pescados blancos, que nos permita tenerlos identificados con mayor facilidad.


  • El hierro de los pescados y mariscos

    .  Escrito el enero 30, 2015  Alimentos

    ¿Qué cantidad de hierro tienen los pescados y mariscos? El hierro es uno de los minerales más importantes que debemos tener en nuestra dieta dado que juega un importante papel en cuanto a la oxigenación de la sangre entre otros aspectos como la formación de las proteínas musculares y la metabolización de algunas enzimas de nuestro organismo.