"recetas de invierno"

  • Recetas tradicionales para Cuaresma y Semana Santa

    .  Escrito el marzo 19, 2010  recetas sanas

    Hasta hace no tanto tiempo, en España se respetaba mayoritariamente el principio cuaresmal de no tomar carne en viernes, lo que dió como resultado una serie de platos tradicionales de Cuaresma y Semana Santa. Por lástima, esa rama de la gastronomía tradicional está quedando olvidada, a pesar de que contempla platos muy nutritivos. Por eso, quiero recopilar para ti algunas de las recetas tipicas de esta época. (más…)


  • Platos de cuchara para soportar el frío

    .  Escrito el noviembre 12, 2009  Consejos comer bien

    Lo que más me apetece ahora que vienen días fríos es llegar a casa y oler un rico plato de sopa! Los platos de cuchara son muy reconfortantes en invierno porque nos hacen entrar en calor y suelen ser muy digestivos; cuál es tu favorito? (más…)