"Semana Santa"

  • Los huevos de Pascua son muy buenos para la salud: receta para hacerlos en casa

    .  Escrito el abril 3, 2010  Nutrición

    Probablemente haga ya un par de años que no tomas huevo de Pascua, y es posible que creas que es mejor así (menos calorías p'al cuerpo), pero te voy a dar una buena razón para que vuelvas a las tradiciones: los huevos de Pascua ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Al menos, esa es la sorprendente conclusión del estudio de un grupo de investigadores del Instituto de Nutrición Humana de Nuthetal (Alemania).


  • Menú tradicional para Semana Santa: habichuelas, bacalao y pestiños

    .  Escrito el abril 1, 2010  recetas sanas

    Ya te hablé de como las recetas tradicionales de Semana Santa se han ido evaporando con el tiempo... Pero para que impresiones a propios y extraños, te propongo un menú que bien podrían haber tomado hace cien años por estas fechas.