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Recetas sanas: almejas en salsa de soja

Hace poco te propuse tres recetas diferentes a base de soja, y hoy quiero completar tu colección .  En este caso, con un plato de almejas en salsa de soja, muy nutritivo y sobre todo…¡fácil [...]

3 recetas sanas a base de soja

La soja es el ingrediente estrella de la comida contempóranea. Se alaban sus propiedades para la salud, se repite hasta la saciedad que aporta más proteínas que la carne (aún siendo una legumbre) y sin [...]

Beneficios nutricionales de los germinados

Hace poco escribí un post acerca de los germinados, pero lo cierto es que no me extendí demasiado sobre los beneficios de estos “alimentos vivos”. Así que, he aquí una lista con todos los beneficios [...]

La soja…energética como la carne?

Pues si. La soja es usada desde hace miles de años en oriente por sus muchas propiedades y cada vez más en occidente por el mimso motivo. para los vegetarianos y veganos es la base [...]

La soja podría disminuir la cantidad de espermatozoides

La alimentación no está exenta de modas, como los bifidus, los antioxidantes, el colesterol o la fibra. La soja es un ejemplo más de las tendencias y modas que sufren nuestra alimentación sobre todo por [...]