Alimentos ricos en vitamina D
La vitamina D la sintetizamos de forma natural en nuestro organismo con la exposición solar, por eso muchas veces no nos preocupamos más por esta vitamina. Sin embargo, la exposición solar no llega para generar [...]
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Jul
5
May
12
¿ Son buenos los suplementos de vitaminas ?
Cada vez más gente recurre a suplementos vitamínicos para acelerar su ritmo de vida, para sobrellevar la astenia primaveral o simplemente para suplir una mala alimentación. Aunque en casos concretos (personas con alergias alimentarias o [...]
Nov
3
Es verdad que los vegetarianos tienen mayor riesgo de padecer osteoporosis?
Acabo de leer un artículo sobre la osteoporosis que trataba la controvertida relación entre esta enfermedad y las dietas vegetarianas, señalando que aunque algunas dietas vegetarianas extrictas pueden influir en la pérdida de masa ósea [...]
Sep
25
Beneficios nutricionales de los germinados
Hace poco escribí un post acerca de los germinados, pero lo cierto es que no me extendí demasiado sobre los beneficios de estos “alimentos vivos”. Así que, he aquí una lista con todos los beneficios [...]
May
21
El aceite de oliva, beneficioso ¿para qué?
El fruto del olivo, la aceituna, proporciona uno de los mejores aceites de consumo, el de oliva. Hay muchísimas variedades, pero de todos ellos el de mayor categoría es el “aceite de oliva virgen extra”, [...]
