Volver a comer sano, después de los excesos

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comer sano

Una vez que se han acabado las fiestas de Navidad, debemos retomar los hábitos saludables de nuestra dieta, esto significa comer 5 veces al día, tomar cada día las 5 raciones de frutas y verduras, beber agua, evitar el picoteo, la bollería y la comida precocinada, y practicar deporte evitando así el sedentarismo.

Recuerda que la clave de una dieta sana y equilibrada es aquella que incluye todo tipo de alimentos en cantidades moderadas. Lo ideal es dar preferencia a los alimentos frescos y optar por elaborar los alimentos sin añadirle grasas, dando preferencia a la plancha para cocinar y evitar así las frituras.

No te saltes ninguna comida! Comemos menos cantidad, si comemos más veces al día, frente a lo habitual que es hacer 3 comidas fuertes, por eso se recomienda que se haga entre 5 y 6 comidas al día, esto es: desayuno, media mañana, comida, merienda, cena y antes de acostarse, si has cenado temprano.

La razón por la que se recomienda comer 5 veces al día es la siguiente, el cuerpo está constantemente quemando energía, pero si comprueba que no le aportas alimento entra en estado de alerta y reduce el metabolismo dráticamente. Eso significa que deja de quemargrasas, justo lo contrario que necesitas para bajar peso.

Por el contrario, comer aproximadamente cada 4 horas mantiene activo el metabolismo, con lo que se necesita quemar más energía.Además, hacer 5-6 comidas al días no solo te ayuda a perder peso y a mantener tu metabolismo activo, sino que también reduce los niveles de insulina y colesterol en la sangre, disminuye el apetito, y evita la tentación de picar entre horas.

Semanalmente lo ideal sería comer lo siguiente:

  • Cereales: 4 raciones al día. Puede ser pan, arroz, cereales.
  • Carne: 3 a 4 raciones (100/150 gr)
  • Vegetales: 2 raciones al día
  • Pescado: 4 a 5 raciones (150 a 200 gr)
  • Legumbres: 2 o 3 raciones (40/50gr)
  • Huevos: 3 por semana
  • Frutos secos: 3 a 7 raciones de unos 30 gramos
  • Lácteos: 2 a 4 raciones al día
  • Fruta: 3 piezas al día
  • Aceite de oliva: 1 cucharada sopera día
  • Agua: Mínimo un litro

Puede antojarse un poco complejo cuadrarlo todo pero eso será solo al principio. Dedíca una simple mañana de sábado a hacerte una serie de menús y tu salud lo empezará a agradecer desde ya.

Para que sea más fácil elaborar el menú, te proponemos:

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