Si te preocupan los alimentos modificados genéticamente o por las proteÃnas provenientes de animales clonados, posiblemente también te preocupen los nanoalimentos.
Los abogados de los consumidores que participan esta semana en una conferencia sobre seguridad alimentaria en Orlando, en el estado de Florida, afirman que los alimentos producidos utilizando nanotecnologÃa están entrando silenciosamente en el mercado [...]
Los hijos de mujeres que consumen cápsulas de aceite de pescado al final del embarazo son menos propensos a tener asma a los 16 años, demostró un nuevo estudio realizado con fondos de la Unión Europea (UE).
Pero otros estudios deberÃan confirmar los resultados antes de recomendar consumir aceite de pescado en el embarazo, dijo a [...]
La dieta mediterránea, conocida por sus virtudes contra el envejecimiento y recomendada contra enfermedades cardiovasculares, “está siendo poco a poco abandonada” en sus regiones de origen y reemplazada por alimentos con demasiada grasa y azúcar, alertó el martes la FAO.
“Alabada por los expertos por su capacidad de mantener a las personas en buen estado de [...]
El verano obliga a adaptar la alimentación a las necesidades propias de esta estación. El calor, las vacaciones y los largos dÃas hacen que debamos modificar la dieta de los más peques de la casa. Te contamos cómo hacerlo.
La profesora del departamento de FisiologÃa de la Universidad CEU Cardenal Herrera Carina Gimeno Uribes afirmó que “el helado puede formar parte de una dieta equilibrada“, siempre que su consumo entre “en unos lÃmites razonables y el resto del menú tenga un contenido energético moderado“, y destacó que el valor nutricional del helado reside en [...]
La alimentación no está exenta de modas, como los bifidus, los antioxidantes, el colesterol o la fibra. La soja es un ejemplo más de las tendencias y modas que sufren nuestra alimentación sobre todo por parte de los fabricantes y sus ansias por introducir nuevos productos, que no son más que estrategias de marketing.
En pleno [...]
A lo largo del embarazo tu médico te irá indicando cómo debe ser tu alimentación, los nutientes que no pueden faltarte y aquellos que debes limitar o hasta eliminar de tu dieta.
La vitamina A se incluye dentro de los que debes limitar o por lo menos no tomar en exceso, ya que la vitamina A [...]
Solemos pensar que el salmón, las sardinas o el atún engordan, cuando no es asÃ. Los pescados azules tienen una mala fama que no se merecen puesto que es todo lo contrario, incluir en nuestra dieta pescado azul es un hábito muy sano que nos ayuda a perder peso y a mantener una dieta saludable [...]
La cadena hotelera Sol Meliá tiene prevista la implantación progresiva de un menú especÃfico apto para celÃacos en todos sus restaurantes a raÃz de un acuerdo alcanzado con la Federación de Asociaciones de CelÃacos de España (FACE), que también contempla la formación de empleados en este sentido.
