Alimentos para prevenir las migrañas
Pocas cosas hay tan comunes y molestas como las migrañas. Estos dolores de cabeza, que pueden llegar a ser muy intensos, normalmente se ven como algo inevitable. Pero sí hay cosas que podemos hacer para prevenir su aparición.
Hay alimentos que contienen sustancias que, en personas propensas, pueden precipitar una migraña; mientras que hay otros que ayudan a evitar los dolores de cabeza. ¿Quieres saber cuáles son?
Las factores que pueden desencadenar una migraña son diversos, pero a veces olvidamos que la intolerancia a algún alimento es uno de las más comunes. Cuando tengas una migraña apunta los alimentos tomados el día anterior. Al cabo de varios ataques, si ves que se repite algún alimento, prueba a eliminarlos de tu dieta. Es probable que se trate de alimentos con sustancias excitantes (café, té, cacao, coca-cola), cítricos, lácteos o frutos secos.
Además hay determinadas sustancias que, por su composición, pueden provocar migrañas. Son las siguientes:
- Alcohol (sobre todo vino tinto y licores oscuros)
- Tiramina (presente en quesos curados, escabechados y adobados)
- Glutamato monosódico (presente en carnes y sopas enlatadas y congelados pre-cocinados)
- Nitrato sódico (utilizado en embutidos)
- Fenilalamina (presente en el chocolate)
- Aspártamo (se trata de un edulcorante artificial)
Pero también hay alimentos que te ayudan a evitar o mitigar las cefaleas:
- Alimentos con acción antiinflamatoria (por ejemplo el jenjibre y los aceites de pescados grasos)
- Alimentos ricos en magnesio (presente en cereales, soja, lentejas, alubias, plátanos o albaricoques)
- Alimentos ricos en vitamina B (presente en diversas legumbres y en las setas).
Además, comer poco varias veces al día te ayudará a prevenir disminuciones repentinas de la glucosa en sangre, que es otra de los factores que precipitan los dolores de cabeza.
¿Sufres migrañas? ¿Qué alimentos te las empeoran?