Un estudio realizado en España prevé que la expectativa de vida de las nuevas generaciones disminuirá. La sobreabundancia alimentaria y la obesidad crecen y proliferan otras patologías como la anorexia, la bulimia o la ortorexia. [...]
Cuando sufrimos enfermedades cardiovasculares, la causa suele ser la acumulación de grasa y colesterol en el interior de los vasos sanguíneos formándose las placas que obstruyen las arterias, las denominadas placas de ateroma. La mejor [...]
Cocinar para uno no es lo mismo que para un grupo familiar. Está comprobado que hay tencencia a una mayor desorganización en la forma de alimentarse por falta de tiempo y ganas a la hora [...]
Existen dos grandes grupos de antioxidantes. Por un lado están los nutrientes que tienen actividad antixidante como sn las vitaminas A, C y E, y los minerales selenio y cinc. Por otro lado, encuentran otros [...]
El desayuno es fundamental para realizar una alimentación sana y equilibrada, sobre todo en etapas de crecimiento, y además ayuda a no engordar. Numerosos estudios demuestran que las personas que no desayunan tienen mayor riesgo de [...]
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