Archivos de la Categoria ‘Alimentos sin gluten’

Qué es la Quinoa? Aprende a prepararla!

Ayer comí por segunda vez quinoa…y sabes qué? definitivamente me encanta! Es bien pequeñita, en crudo se parece al cus-cus, pero nada más lejos de la realidad…es una hortaliza! Se cuece como el arroz, con [...]

Qué es el Tofu? Aprende la receta!

El Tofu es un alimento tradicional en Oriente, principalmente en China, que ya desde hace décadas se conoce en América y en Europa y constituye un alimento importante en la dieta vegana y vegetariana al [...]

Alimentos que ayudan a bajar el colesterol

Solemos saber muy bien los alimentos que provocan el aumento del colesterol, en cambio en los alimentos que ayudan a bajar el colesterol creo que hay cierta confusión.
Hoy en día en el mercado hay una [...]

Menús de Navidad sin gluten, para celíacos

Como ya sabrás las personas que son celíacas no pueden tomar gluten porque ni en Navidad pueden saltarse esta norma. Así que si entre tus comensales se da este caso debes preparar un menú libre [...]

Sol Melía ofrece meús para celíacos (sin gluten)

La cadena hotelera Sol Meliá tiene prevista la implantación progresiva de un menú específico apto para celíacos en todos sus restaurantes a raíz de un acuerdo alcanzado con la Federación de Asociaciones de Celíacos de [...]

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