Unos bombones caseros de chocolate pueden resultar el regalo perfecto para el día de la madre. Esos dulces son un obsequio habitual en ese fechas, haciéndolos tú [email protected] ganarán un plus. ¡A tu madre le van a encantar!
Quizá creas que hacer bombones es muy complicado, y que quedarán mejor si los compras en la tienda, pero confía en ti [email protected]: algo hecho con chocolate nunca puede estar malo ;). Si eres hombre y quieres hacerle un regalo a tu mujer junto a tu hijo, unos bombones caseros pueden ser una forma fantástica de pasar la tarde juntos y de que tu hijo le regale algo hecho con sus manos. Cuidad también el envoltorio, decorar una caja metálica puede completar el regalo a la perfección.
Para ayudarte te ofrezco aquí las recetas de tres tipos de bombones diferentes, elige la que más te guste. ¡Puedes ensayarla antes del gran día!
1. Bombones de chocolate y almendra
Para realizar estos bombones resulta óptimo conseguir antes un molde para bombones, pero si no, busca algún recipiente similar: ¡una cubitera puede servir!
Ingredientes:
- 125 gramos de chocolate para fundir
- 75 gramos de mantequilla
- 25 gramos de almendra molida
- 20 gramos de almendra troceada
- 1 cucharada de azúcar
- 1 yema de huevo
Preparación:
- Funde el chocolate junto a la mantequilla al baño maría.
- En un recipiente aparte, mezcla la yema de huevo, con las almendras y el azúcar hasta que quede una pasta cremosa y homogénea.
- Vierte un poco del chocolate fundido en los moldes. Añade una cucharadita de la mezcla anterior, y cubre cada molde con una nueva capa de chocolate fundido.
- Mételos en el frigorífico hasta que se solidifiquen. ¡Ya están listos para comer!
2. Bombones brigadeiros
Se trata de unos bombones típicos de Brasil, hechos con leche condensada y cacao. ¡Deliciosos!
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada pequeña
- 15 gramos de chocolate rallado
- 5 gramos de cacao en polvo
- 40 gramos de mantequilla
- fideos de chocolate
Preparación:
- Prepara la leche condensada al baño maría. Cuando comience a cuajar, mezcla con los otros ingredientes y remueve hasta que quede una pasta.
- Espera a que enfríe.
- Ayudándote de una cuchara, forma bolitas con la pasta y rebózalas con fideos de chocolate.
3. Bombones de galleta
Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas de chocolate
- 5 cucharadas de dulce de leche
- coco rallado al gusto
Preparación:
- Tienes que meter las galletas en un bol y molerlas bien.
- Mézcla las galletas con el dulce de leche hasta que quede una masa homogénea.
- Forma bolitas y espolvoréalas con coco.
- Mételas en el frigorífico hasta que se solidifiquen.
¿Has hecho bombones caseros alguna vez? ¿Conoces otras recetas?