Día de la Madre: recetas de bombones caseros para hacer un regalo delicioso

Unos bombones caseros de chocolate pueden resultar el regalo perfecto para el día de la madre. Esos dulces son un obsequio habitual en ese fechas, haciéndolos tú mism@ ganarán un plus. ¡A tu madre le van a encantar!

Quizá creas que hacer bombones es muy complicado, y que quedarán mejor si los compras en la tienda, pero confía en ti mism@: algo hecho con chocolate nunca puede estar malo ;).  Si eres hombre y quieres hacerle un regalo a tu mujer junto a tu hijo, unos bombones caseros pueden ser una forma fantástica de pasar la tarde juntos y de que tu hijo le regale algo hecho con sus manos. Cuidad también el envoltorio, decorar una caja metálica puede completar el regalo a la perfección.

Para ayudarte te ofrezco aquí las recetas de tres tipos de bombones diferentes, elige la que más te guste. ¡Puedes ensayarla antes del gran día!

1. Bombones de chocolate y almendra

Para realizar estos bombones resulta óptimo conseguir antes un molde para bombones, pero si no, busca algún recipiente similar: ¡una cubitera puede servir!

Ingredientes:

• 125 gramos de chocolate para fundir
• 75 gramos de mantequilla
• 25 gramos de almendra molida
• 20 gramos de almendra troceada
• 1 cucharada de azúcar
• 1 yema de huevo

Preparación:

1. Funde el chocolate junto a la mantequilla al baño maría.
2. En un recipiente aparte, mezcla la yema de huevo, con las almendras y el azúcar hasta que quede una pasta cremosa y homogénea.
3. Vierte un poco del chocolate fundido en los moldes. Añade una cucharadita de la mezcla anterior, y cubre cada molde con una nueva capa de chocolate fundido.
4. Mételos en el frigorífico hasta que se solidifiquen. ¡Ya están listos para comer!

2. Bombones brigadeiros

Se trata de unos bombones típicos de Brasil, hechos con leche condensada y cacao. ¡Deliciosos!

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada pequeña
• 15 gramos de chocolate rallado
• 5 gramos de cacao en polvo
• 40 gramos de mantequilla
• fideos de chocolate

Preparación:

• Prepara la leche condensada al baño maría. Cuando comience a cuajar, mezcla con los otros ingredientes y remueve hasta que quede una pasta.
• Espera a que enfríe.
• Ayudándote de una cuchara, forma bolitas con la pasta y rebózalas con fideos de chocolate.

3. Bombones de galleta

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas de chocolate
• 5 cucharadas de dulce de leche
• coco rallado al gusto

Preparación:

1. Tienes que meter las galletas en un bol y molerlas bien.
2. Mézcla las galletas con el dulce de leche hasta que quede una masa homogénea.
3. Forma bolitas y espolvoréalas con coco.
4. Mételas en el frigorífico hasta que se solidifiquen.

¿Has hecho bombones caseros alguna vez? ¿Conoces otras recetas?