Crema de yogur con frutas del bosque; un postre bajo en calorías
En la receta de hoy os enseño cómo hacer un postre sabroso y ligero que apenas aporta 250 calorías. Se trata de un clásico; yogur natural con confitura de frutas del bosque. La diferencia radica en que la mermelada la hareis vosotros mismo y no aportará tantas calorías como la ya hecha. Anímate, es super fácil!Ingredientes (para 4 personas):
- 4 yogures naturales
- 50 grs de grosellas
- 50 grs de moras
- 50 grs de frambuesas
- 50 gramos de fresas
- 25 gramos de almendras o nueces
- 50 gramos de azúcar
- 2 vasos de agua
Preparación (sobre 10-15 minutos):
- Mezcla los yogures en un recipiente hondo y bátelos hasta que se conviertan en una mezcla espumosa
- Hierve a fuego medio las grosellas, las moras y las frambuesas junto con el agua y el azúcar durante unos 10 minutos
- Sirve el yogur en 4 copas y cuando la confitura este templada viértela por encima
- Añade las fresas cortada en láminas junto con las almendras o las nueces
- Deja enfriar en la nevera durante un par de hora y listo! Bon apetit!
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