Se trata de una dieta que tiene como base el arroz (de ahí el nombre), principalmente arroz integral, para evitar el estreñimiento. Permite perder entre 3 y 5 kilos en dos semanas. La dieta dura 15 días pero además se le añaden otros 15 días de mantenimiento.
Esta dieta, al igual que muchas otras que se intentan “vender”, sobre todo, a través de revistas no es en absoluto beneficiosa para nuestra salud. Estos son sus principales inconvenientes:
– Carencia de nutrientes que impide al cuerpo regularse y funcionar correctamente
– Un consumo de menos de 1.200 Kcal./día
– Rica en hidratos de carbono dejándo de lado las proteínas
– Carencia de ácidos grasos esenciales, vitaminas liposolubles y proteínas
– Se reduce la absorción de sales minerales debido al exceso de fibra.
– Puede provocar trastornos intestinales como diarreas, cólicos abdominales y flatulencia.