Archivos de Mayo, 2008

Consejos para elaborar una ensalada nutritiva y ligera

El verano es el período perfecto para que las ensaladas se conviertan en un plato habitual en nuestra mesa ya que nos ayudan a contrarrestar el calor, gracias a que es un plato frío y ligero, y nos ayuda a mantenernos hidratados. Se pueden elaborar con gran variedad de vegetales como endibias, espinacas, diferentes tipos [...]

La salud también viaja 2008

El Ministerio de Sanidad y Consumo ha puesto ya en marcha, de cara al verano, el programa “La salud también viaja 2008“, con el que busca informar a los viajeros sobre los países donde existen mayores riesgos sanitarios y las medidas preventivas a tomar para planificar viajes a zonas del mundo como El Caribe, África [...]

El vino tiene efectos beneficiosos para el sistema cognitivo y cardiovascular

El consumo moderado de vino puede tener efectos beneficiosos para evitar el deterioro cognitivo y las enfermedades cardiovasculares, según destacaron los neurólogos que han participado en la jornada “Neurología y Vino” celebrada ayer en Madrid bajo la organización de la Sociedad Española de Neurología (SEN).

El Día Nacional de la Nutrición se dedica a prevenir las “dietas milagro”

La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) organiza hoy el Día Nacional de la Nutrición, que este año se dedica a las “dietas milagro” y los perjuicios que causan en nuestra salud, según informaron fuentes hospitalarias mediante una nota de prensa. Bajo el lema “Tu dieta es tu vida. ¡Cuídala!“, la [...]

Los helados y la alimentación infantil

No conviene que los niños tomen más de dos o tres helados a la semana. Es cierto que algunos llevan leche pero también muchas grasas y azúcares. Teniendo en cuenta que los niños ya toman bollería y golosinas, no conviene tampoco abusar de los helados. Desde el punto de vista nutricional un helado no equivale [...]

Ayuda económica para los celíacos

La asociación de celíacos de Madrid (ACM) ha pedido, con motivo de la celebración hoy del Día del Celíaco, ayudas económicas a las familias que sufren esta enfermedad , que sólo se combate con una dieta sin gluten, para comprar alimentos básicos cuyo precio multiplica por 20 el de los hechos con trigo.

Brochetas de frutas con salsa de fresones

Te proponemos una forma sencilla y deliciosa de comer frutas, en banderillas o brochetas. Es baja en calorías, ideal para variar y tomar fruta de una forma más apetitosa. A partir de esta receta puedes ponerle algo de imaginación y componer a tu gusto esta deliciosa forma de tomar frutas, porque lo ideal es tomar [...]

La alimentación de la embarazada en verano

En verano es bastante frecuente que disminuya tu apetito, pero esto no es excusa para abandonar la dieta equilibrada que has seguido durante el invierno así que continúa con las mismas recomendaciones sobre cómo debe ser la dieta durante el embarazo. Lo ideal es adaptar tus buenos hábitos a la llegada del calor optando por [...]

La OCU lanza una guía para aprender a comer sano

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado hoy la guía para aprender a “comer sano” y “controlar” la seguridad alimentaria, según explicaron los responsables.Así, “Comer sano es fácil” tiene cinco capítulos que explican la composición de los alimentos, los hábitos saludables, dietas equilibradas por edades, conservación de nutrientes y los controles de alimentos [...]

Qué falla en tu dieta?

Tras varios fracasos al intentar perder peso, debes reflexionar y hacerte una pregunta qué falla en tu dieta. Pensar que no puedes mantenerte en tu peso es un error, si eres de las más excépticas deberías revisar tus hábitos alimenticios y tu estilo de vida. A continuación te enumeramos los errrores comunes que lleva a [...]