Brochetas de frutas con salsa de fresones

brocheta de frutas

Te proponemos una forma sencilla y deliciosa de comer frutas, en banderillas o brochetas. Es baja en calorías, ideal para variar y tomar fruta de una forma más apetitosa. A partir de esta receta puedes ponerle algo de imaginación y componer a tu gusto esta deliciosa forma de tomar frutas, porque lo ideal es tomar toda la amplia variedad que tenemos.

Banderillas de frutas con salsa de fresones (para 4 personas)

Ingrediente:

  • 2 mandarinas
  • 2 peras
  • 1 plátano
  • 3 fresones
  • 1 limón

Preparación:

  1. Pela las mandarinas y reserva unos 16 gajos
  2. Pela el plátano y córtalo en 8 trozos
  3. Trocea la pera en 8 trozos
  4. Monta las brochetas alternando frutas
  5. Rocía sobre las brochetas unas gotas de limón
  6. Haz una salsa con los fresones: Pásalos por la licuadora o por la batidora hasta que quede una crema para acompañar la brocheta

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