Archivos para Julio, 2008

Jul 3

Las 10 normas básicas de la dieta mediterránea

Ya desde hace años se han exaltado las cualidades y virtudes de la dieta mediterránea. En toda tertulia sobre nutrición siempre se destacan sus beneficios, en la publicidad está muy presente, etc. lo que provoca hasta cierto punto que tengamos ideas equivocadas o falsas “realidades” en torno a la dieta mediterránea. Para salir de dudas te [...] [Leer mas]

Jul 2
Jul 1

Alimentos bajos en sodio

Cuando tenemos problemas con el colesterol o hipertensión, así como retención de líquidos, por ejemplo, se suele recomendar seguir una dieta baja en sodio. A más de unos seguro que se pregunta en qué consiste eso. Para empezar…¿Qué es el sodio? El sodio es un mineral que el cuerpo necesita para su funcionamiento apropiado. El cuerpo utiliza [...] [Leer mas]

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