Menú semanal para desintoxicarte tras los excesos

Navidad, Fin de año, Reyes… en dos semanas se acumulan las cenas, las comidas, y el exceso de calorías en general, y a pesar de lo mucho que lo hemos disfrutado, acabamos sintiendo cierta angustia al oír la palabra «turrón».

El abuso en las comidas -y bebidas- puede pasarnos factura y los dolores de estómago, el ardor, o el estreñimiento suelen acompañar el final de las fiestas -por no hablar del par de kilitos de más-.

Te propongo que comiences desde ya una dieta sana, equilibrada y muy depurativa que te ayude a eliminar todas las toxinas y a sentirte mejor fisicamente. Para ello algunas buenas ideas son eliminar el alcohol, beber al menos dos litros de agua al día, sustituir los cafés por infusiones y sobre todo, seguir una alimentación rica en alimentos depurativos, como verduras y frutas.

¿Quieres una idea de un menú semanal que te ayudará a desintoxicarte?

Sábado

• Desayuno

2 ciruelas + 2 tostadas integrales con queso de untar

• Comida

Ensalada de berros y achicoria con naranjas + merluza cocida+ 1 yogur natural

• Cena

Sartén de verduras y arroz silvestre + 1 rácimo de uvas

Domingo

• Desayuno

Yogur con trocitos de manzana + 2 rodajas de pan integral

• Comida

Crema de puerros+ conejo a la plancha + 1 mandarina

• Cena

Ensalada de pasta integral con zanahorias, nueces, taquitos de jamón york y aguacate + 1 plátano

Lunes

• Desayuno

Zumo de naranja + yogur natural con cereales integrales

• Comida

Ensalada de berros, tomate y apio + Lenguado sobre fondo de espinacas, acompañado de patatas cocidas + 1 kiwi

• Cena

Ensalada de pollo y manzana +  1 rácimo de uvas

Martes

• Desayuno

1 té + pan integral con queso fresco y membrillo + 2 rodajas de melón

• Comida

Tallarines con alcachofas + estofado de pavo + mango

• Cena

Acelgas cocidas + salmón al limón + macedonia de frutas

Miércoles

• Desayuno

1 vaso de leche con malta con cereales ricos en fibra + 1 melocotón

• Comida

Garbanzos con calabaza+ trucha a la naranja + 1 pera

• Cena

Crepes de espinacas, calabacín y pimientos + requesón

Jueves

• Desayuno

Yogur natural con fresas + 4 galletas integrales

• Comida

Crema de calabacín + ternera troceada a las finas hierbas + piña natural

• Cena

Papillote de merluza con verduras + 1 pera

Viernes

• Desayuno

Zumo de pomelo + 1 yogur natural+ 3 biscottes sin sal con jamón york

• Comida

Revuelto de champiñones + potaje de hablas , acelgas y patata+ compota de manzana

• Cena

Caldo gallego + ensalada de lechuga y tomate con salsa de limón + 2 rodajas de melón