Menú semanal para desintoxicarte tras los excesos
Navidad, Fin de año, Reyes… en dos semanas se acumulan las cenas, las comidas, y el exceso de calorías en general, y a pesar de lo mucho que lo hemos disfrutado, acabamos sintiendo cierta angustia al oír la palabra «turrón».
El abuso en las comidas -y bebidas- puede pasarnos factura y los dolores de estómago, el ardor, o el estreñimiento suelen acompañar el final de las fiestas -por no hablar del par de kilitos de más-.
Te propongo que comiences desde ya una dieta sana, equilibrada y muy depurativa que te ayude a eliminar todas las toxinas y a sentirte mejor fisicamente. Para ello algunas buenas ideas son eliminar el alcohol, beber al menos dos litros de agua al día, sustituir los cafés por infusiones y sobre todo, seguir una alimentación rica en alimentos depurativos, como verduras y frutas.
¿Quieres una idea de un menú semanal que te ayudará a desintoxicarte?
Sábado
- Desayuno
2 ciruelas + 2 tostadas integrales con queso de untar
- Comida
Ensalada de berros y achicoria con naranjas + merluza cocida+ 1 yogur natural
- Cena
Sartén de verduras y arroz silvestre + 1 rácimo de uvas
Domingo
- Desayuno
Yogur con trocitos de manzana + 2 rodajas de pan integral
- Comida
Crema de puerros+ conejo a la plancha + 1 mandarina
- Cena
Ensalada de pasta integral con zanahorias, nueces, taquitos de jamón york y aguacate + 1 plátano
Lunes
- Desayuno
Zumo de naranja + yogur natural con cereales integrales
- Comida
Ensalada de berros, tomate y apio + Lenguado sobre fondo de espinacas, acompañado de patatas cocidas + 1 kiwi
- Cena
Ensalada de pollo y manzana + 1 rácimo de uvas
Martes
- Desayuno
1 té + pan integral con queso fresco y membrillo + 2 rodajas de melón
- Comida
Tallarines con alcachofas + estofado de pavo + mango
- Cena
Acelgas cocidas + salmón al limón + macedonia de frutas
Miércoles
- Desayuno
1 vaso de leche con malta con cereales ricos en fibra + 1 melocotón
- Comida
Garbanzos con calabaza+ trucha a la naranja + 1 pera
- Cena
Crepes de espinacas, calabacín y pimientos + requesón
Jueves
- Desayuno
Yogur natural con fresas + 4 galletas integrales
- Comida
Crema de calabacín + ternera troceada a las finas hierbas + piña natural
- Cena
Papillote de merluza con verduras + 1 pera
Viernes
- Desayuno
Zumo de pomelo + 1 yogur natural+ 3 biscottes sin sal con jamón york
- Comida
Revuelto de champiñones + potaje de hablas , acelgas y patata+ compota de manzana
- Cena
Caldo gallego + ensalada de lechuga y tomate con salsa de limón + 2 rodajas de melón