Menú semanal para diabéticos de tipo 2 que necesitan adelgazar

Como ya sabes, una correcta alimentación y la práctica de ejercicio son dos pilares básicos en el tratamiento de la diabetes de tipo 2. Además, como el 80% de los diabéticos de tipo 2 son obesos o sufren sobrepeso, se recomienda que la dieta, además de ser muy equilibrada, sea baja en calorías.

El problema de este tipo de dietas es que muchas veces uno ya no sabe qué comer, y acaba recurriendo siempre a los mismos platos (lo que tampoco es equilibrado).  Para inspirarte, te presento un modelo de menú semanal para diabéticos de tipo 2 que necesitan bajar de peso, pero no olvides que el único que sabe excatamente cómo debe ser tu dieta es tu médico. Pregúntale todas tus dudas y preséntale tu plan de alimentación.

Lunes

• Desayuno

Leche desnatada con cereales (sin azúcar) + 1 mandarina

• Almuerzo

Yogur desnatado

• Comida

Ensalada de pasta (tomate, lechuga, maíz, zanahoria, pavo y huevo cocido sin yema)  aliñada con aceite de oliva+ espinacas con garbanzos + 1 infusión

• Merienda

1 manzana

• Cena

Puré de patatas + lenguado asado

Martes

• Desayuno

1 naranja + 1 yogur desnatado + 1 tostada de pan integral

• Almuerzo

1 melocotón

• Comida

Melón con jamón serrano + estofado de verduras con carne + sorbete de limón

• Merienda

Sandwich integral con queso fresco

• Cena

Brécol hervido + sardinas a la plancha aliñadas con perejil

Miércoles

• Desayuno

1 vaso de leche desnatada con café + 4 galletas sin azúcar

• Almuerzo

Fresas con yogur natural desnatado

• Comida

Sopa de arroz+ 1 pechuga de pollo al horno con setas +  1 rodaja de sandía

• Merienda

1 pera

• Cena

Revuelto de ajitos con gambas + menestra de verduras

Jueves

• Desayuno

Un vaso de leche desnatada + 2 tostadas  con mermelada para diabéticos

• Almuerzo

2 mandarinas

• Comida

Champiñones a la plancha + paella (con arroz, pimiento, calamares, mejillones, gambas y rape) + manzanas asadas con canela.

• Merienda

Sandwich integral de pavo

• Cena

Macarrones con espinacas y tomate + 2 rodajas de piña

Viernes

• Desayuno

1 vaso de leche desnatada + 1 tostada con jamón de york

• Almuerzo

1 naranja

• Comida

Ensalada vegetal + lomo a la plancha con patatas cocidas + 1 manzana (con piel)

• Merienda

1 yogur desnatado con cereales integrales (sin azúcar)

• Cena

Gambas al ajillo + tortilla francesa (con un huevo) + fresas

Sábado

• Desayuno

2 rodajas de piña + té verde + 4 galletas sin azúcar

• Almuerzo

Dos rebanadas de pan con queso fresco

• Comida

Mejillones al vapor +  lentejas con arroz + 10 uvas

• Merienda

Yogur desnatado + manzana

• Cena

Ensalada completa + rape a la plancha con guisantes

Domingo

• Desayuno

Media taza de cerezas + yogur desnatado + 1 infusión

• Almuerzo

Una barrita de crereales sin azúcar

• Comida

Caldo gallego +atún a la plancha con pimientos y berenjenas + 3 nueces

• Merienda

Zumo de limón + 5 galletas sin azúcar

• Cena

Tomates rellenos (de anchoas y queso fresco desnatado) + ensalada de champiñones con langostinos + 1 ciruela

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