El pescado azul, rico en omega 3, previene la demencia y el ictus
El consumo de atún y otros tipos de pescado podría ayudar a reducir el riesgo de declive cognitivo e…
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Los nanoalimentos preocupan a los consumidores
Si te preocupan los alimentos modificados genéticamente o por las proteínas provenientes de animales clonados, posiblemente también te preocupen…
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Tomar aceite de pescado en el embarazo reduce el riesgo de asma en bebés
Los hijos de mujeres que consumen cápsulas de aceite de pescado al final del embarazo son menos propensos a…
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La dieta mediterránea está siendo poco a poco abandonada
La dieta mediterránea, conocida por sus virtudes contra el envejecimiento y recomendada contra enfermedades cardiovasculares, «está siendo poco a…
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La soja podría disminuir la cantidad de espermatozoides
La alimentación no está exenta de modas, como los bifidus, los antioxidantes, el colesterol o la fibra. La soja…
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Más de 450.000 españoles sufren obesidad mórbida
La obesidad mórbida crece de manera alarmante en España. Según datos de la Sociedad Española para el Estudio de…
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Azúcar de coco, un edulcorante sano y natural
Es dulce, barata y es todo natural, pero la reciente producción de azúcar de coco tiene aún que encontrar…
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Nueva legislación sobre edulcorantes, aditivos y colorantes en alimentos infantiles
El Parlamento Europeo ha aprobado una nueva legislación que prohibe los edulcorantes, colorantes, antioxidantes, agentes emulsionantes y gelificantes o…
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Sanidad retirará la bollería industrial y refrescos de los colegios
Sanidad va a publicar antes del verano, para que entre en vigor el próximo curso, un decreto «pionero en…