¿Tisana? ¿infusión? ¿decocción? algunos conceptos básicos
Aclaremos antes de nada que la fitoterapia o uso de plantas medicinales no se debe oponer a los tratamientos médicos, no existe una «medicina vegetal» frente a una «medicina química». La fitoterapia ni debe oponerse, ni sustituir, pero puede resultar de utilidad y aliviar los síntomas de algunos problemas de salud. Pero para eso vamos a establecer algunos conceptos básicos sobre tisanas, infusiones, jarabes, etc:
- Decocción: se obtiene hirviendo una planta en una cacerola cubierta entre 12-30 min y dependiendo del caso se pasa por el tamiz.
- Infusión: se vierte agua hirviendo sobre plantas picadas y luego se filtra
- Cataplasma: se realiza con una pasta, normalmente a base de aceites, almidones, mucílagos, etc. que se aplican calientes sobre la piel
- Maceraciones: se deja una planta en contacto con agua fría, aceite o vino durante horas o días
- Jarabe: a la infusión o decocción se le añade una gran cantidad de azúcar.
- Tintura: se macera durante 5-10 días las plantas medicinales secas, reducidas a polvo, en 4 partes de alcohol.
- Jugo: se pueden extraer de maneras distintas, pero suele consistir en extraer de frutas el jugo y filtrarlo a veces.
- Vinos medicinales: se vierte vino sobre plantas o hierbas, se deja que macere, agitándolo de vez en cuando para luego filtrarlo.
- Tisanas: se pueden llegar a utilizar de bebida habitual, ¿porque? son infusiones, decocciones o maceraciones pero con mayor cantidad de agua y menor de plantas medicinales.
